Smaker
Boże Narodzenie na słono

Postny obiad

05.02.2024 Odsłon: 1026
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Postny obiad z tanich składników, czyli jajka w sosie chrzanowo-koperkowym z ziemniakami. Przepis jest tak prosty, że z pewnością każdy sobie z nim poradzi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4176

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11454

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6549

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5498

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13583

60 min
22
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 5367

30 min
6
Dania główne
Postny obiad
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 6 jajek
Sos:
  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • 250 ml wody
  • 250 ml śmietany 18%
  • 4 łyżeczki chrzanu ze słoiczka
  • sól
  • pieprz
  • pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na mniejsze kawałki, następnie przełóż do garnka, zalej wodą, posól i gotuj do miękkości pod przykryciem. Ugotowane ziemniaki odcedź i ciepłe przełóż na talerze.

2

W rondelku nastaw wodę, dodaj pół łyżeczki soli. Jajka wkładaj delikatnie do wrzącej wody. Gotuj przez około 10 minut. Ugotowane jajka wyciągnij z rondelka, opłucz zimną wodą, obierz z łupin i pokrój na ósemki.

3

Na głębokiej patelni rozpuść łyżkę masła, następnie dodaj mąkę. Zrób zasmażkę. Do zasmażki wlej wodę, dodaj śmietanę i tarty chrzan. Składniki wymieszaj. Sos dopraw solą i pieprzem.

4

Koperek opłucz, osusz i drobno poszatkuj. Dodaj do sosu.

5

Postny obiad serwuj na talerze. Podawaj od razu po przyrządzeniu.