Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Postny obiad z tanich składników, czyli jajka w sosie chrzanowo-koperkowym z ziemniakami. Przepis jest tak prosty, że z pewnością każdy sobie z nim poradzi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 306
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1506
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8939
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 306
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1506
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8939
9
2
REKLAMA
Dania główne
Postny obiad
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 6 jajek
Sos:
- łyżka masła
- łyżka mąki
- 250 ml wody
- 250 ml śmietany 18%
- 4 łyżeczki chrzanu ze słoiczka
- sól
- pieprz
- pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na mniejsze kawałki, następnie przełóż do garnka, zalej wodą, posól i gotuj do miękkości pod przykryciem. Ugotowane ziemniaki odcedź i ciepłe przełóż na talerze.
2
W rondelku nastaw wodę, dodaj pół łyżeczki soli. Jajka wkładaj delikatnie do wrzącej wody. Gotuj przez około 10 minut. Ugotowane jajka wyciągnij z rondelka, opłucz zimną wodą, obierz z łupin i pokrój na ósemki.
3
Na głębokiej patelni rozpuść łyżkę masła, następnie dodaj mąkę. Zrób zasmażkę. Do zasmażki wlej wodę, dodaj śmietanę i tarty chrzan. Składniki wymieszaj. Sos dopraw solą i pieprzem.
4
Koperek opłucz, osusz i drobno poszatkuj. Dodaj do sosu.
5
Postny obiad serwuj na talerze. Podawaj od razu po przyrządzeniu.