Smaker
Wielkanoc na słodko

Potrawka gospodarska

14.09.2022 Odsłon: 10840
5.0 (16 oceny)
Potrawka gospodarska
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sycące danie jednogarnkowe z prostych składników. Jego zawartość można dowolnie modyfikować. Gotowe danie podajemy na ciepło z pieczywem lub gotowanymi ziemniakami. Dobrze smakuje również na drugi dzień po odgrzaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4140

>60 min
19
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1772

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3947

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1165

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6696

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 13087

15 min
43
Dania główne
Potrawka gospodarska
Potrawka gospodarska
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700 g mięsa drobiowego bez kości (mogą być też pozostałości z rosołu)
  • 1 mała lub średnia główka kapusty
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 250 g pieczarek
  • 1 papryka czerwona lub żółta
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • ok 700 ml wody lub bulionu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • sól i pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • świeży koperek lub natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj mięso. Pokrój je na drobne kawałki, posól i popieprz z każdej strony.

2

Cebule obierz, umyj i posiekaj drobno. Przygotuj też marchwie, krojąc je w plasterki. Pieczarki po umyciu i osuszeniu, także posiekaj na drobniejsze kawałki. Obierz dwa ząbki czosnku i przeciśnij przez praskę. Umytą paprykę pokrój w drobne kawałki.

3

Kapustę umyj pod bieżącą wodą, a następnie pozbądź się twardego głąba i zniszczonych liści. Poszatkuj lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

4

Na patelni albo od razu w dużym i szerokim garnku rozgrzej tłuszcz. Obsmaż mięso z jednej i z drugiej strony. Jeśli używasz kurczaka z rosołu, nie musisz go dodatkowo obsmażać.

5

Następnie dodaj cebule, paprykę, marchewki, pieczarki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wymieszaj i podsmażaj całość na średnim ogniu.

6

Dodaj po kilku minutach kapustę. Połącz wszystkie składniki.

7

Dopraw całość solą, pieprzem, papryką słodką w proszku i majerankiem. Wrzuć też liście laurowe i ziela angielskie.

8

Zalej składniki w garnku bulionem lub wodą. Wszystkie warzywa i mięso powinny być zakryte.

9

Dopraw cukrem, zamieszaj.

10

Przykryj garnek i duś na małym ogniu przez około 30 minut.

11

Pod koniec dodaj puszkę pomidorów i zamieszaj. Tak duś jeszcze przez 10 minut.

12

Podawaj ze świeżym koperkiem lub natką pietruszki.