Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Potrawka gospodarska

14.09.2022 Odsłon: 10817
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sycące danie jednogarnkowe z prostych składników. Jego zawartość można dowolnie modyfikować. Gotowe danie podajemy na ciepło z pieczywem lub gotowanymi ziemniakami. Dobrze smakuje również na drugi dzień po odgrzaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 978

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4253

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 575

30 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 939

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3874

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 790

>60 min
4
Dania główne
Potrawka gospodarska
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700 g mięsa drobiowego bez kości (mogą być też pozostałości z rosołu)
  • 1 mała lub średnia główka kapusty
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 250 g pieczarek
  • 1 papryka czerwona lub żółta
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • ok 700 ml wody lub bulionu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • sól i pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • świeży koperek lub natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj mięso. Pokrój je na drobne kawałki, posól i popieprz z każdej strony.

2

Cebule obierz, umyj i posiekaj drobno. Przygotuj też marchwie, krojąc je w plasterki. Pieczarki po umyciu i osuszeniu, także posiekaj na drobniejsze kawałki. Obierz dwa ząbki czosnku i przeciśnij przez praskę. Umytą paprykę pokrój w drobne kawałki.

3

Kapustę umyj pod bieżącą wodą, a następnie pozbądź się twardego głąba i zniszczonych liści. Poszatkuj lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

4

Na patelni albo od razu w dużym i szerokim garnku rozgrzej tłuszcz. Obsmaż mięso z jednej i z drugiej strony. Jeśli używasz kurczaka z rosołu, nie musisz go dodatkowo obsmażać.

5

Następnie dodaj cebule, paprykę, marchewki, pieczarki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wymieszaj i podsmażaj całość na średnim ogniu.

6

Dodaj po kilku minutach kapustę. Połącz wszystkie składniki.

7

Dopraw całość solą, pieprzem, papryką słodką w proszku i majerankiem. Wrzuć też liście laurowe i ziela angielskie.

8

Zalej składniki w garnku bulionem lub wodą. Wszystkie warzywa i mięso powinny być zakryte.

9

Dopraw cukrem, zamieszaj.

10

Przykryj garnek i duś na małym ogniu przez około 30 minut.

11

Pod koniec dodaj puszkę pomidorów i zamieszaj. Tak duś jeszcze przez 10 minut.

12

Podawaj ze świeżym koperkiem lub natką pietruszki.