Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycące danie jednogarnkowe z prostych składników. Jego zawartość można dowolnie modyfikować. Gotowe danie podajemy na ciepło z pieczywem lub gotowanymi ziemniakami. Dobrze smakuje również na drugi dzień po odgrzaniu.
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 72
Chcę Wam dziś przedstawić przepis na bardzo delikatne i po prostu wspaniałe c...
Odsłon: 440
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 97
Soczyste i aromatyczne danie na obiad, które przygotujesz w pół godziny. Z do...
Odsłon: 20
Przepis dnia
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 7840
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 72
Chcę Wam dziś przedstawić przepis na bardzo delikatne i po prostu wspaniałe c...
Odsłon: 440
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 97
Soczyste i aromatyczne danie na obiad, które przygotujesz w pół godziny. Z do...
Odsłon: 20
Przepis dnia
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 7840
Składniki
Przygotuj mięso. Pokrój je na drobne kawałki, posól i popieprz z każdej strony.
Cebule obierz, umyj i posiekaj drobno. Przygotuj też marchwie, krojąc je w plasterki. Pieczarki po umyciu i osuszeniu, także posiekaj na drobniejsze kawałki. Obierz dwa ząbki czosnku i przeciśnij przez praskę. Umytą paprykę pokrój w drobne kawałki.
Kapustę umyj pod bieżącą wodą, a następnie pozbądź się twardego głąba i zniszczonych liści. Poszatkuj lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Na patelni albo od razu w dużym i szerokim garnku rozgrzej tłuszcz. Obsmaż mięso z jednej i z drugiej strony. Jeśli używasz kurczaka z rosołu, nie musisz go dodatkowo obsmażać.
Następnie dodaj cebule, paprykę, marchewki, pieczarki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wymieszaj i podsmażaj całość na średnim ogniu.
Dodaj po kilku minutach kapustę. Połącz wszystkie składniki.
Dopraw całość solą, pieprzem, papryką słodką w proszku i majerankiem. Wrzuć też liście laurowe i ziela angielskie.
Zalej składniki w garnku bulionem lub wodą. Wszystkie warzywa i mięso powinny być zakryte.
Dopraw cukrem, zamieszaj.
Przykryj garnek i duś na małym ogniu przez około 30 minut.
Pod koniec dodaj puszkę pomidorów i zamieszaj. Tak duś jeszcze przez 10 minut.
Podawaj ze świeżym koperkiem lub natką pietruszki.