Do góry

Dania główne Przepis na:

Potrawka z bobem i kiełbaską

Potrawka z bobem i kiełbaską

Autor:

Przepisów i artykułów: 121 Ocena: 2096

Dodano:

Odsłon: 2227

Lubicie bób? Ja bardzo! Jest pyszny i zdrowy. Przepis na potrawkę z bobu i kiełbaski znalazłam w internecie na Niemieckiej stronie. W końcu postanowiłam spróbować te danie jednogarnkowe. Musiałam kupić mrożony bób i fasolkę , gdyż o tej porze roku nigdzie nie mogłam dostać świeżych. Ale obiadek wyszedł i tak naprawdę smakowity.

Składniki

  • 1/2 kg bobu lub 1 opakowanie mrożonego bobu
  • 25 dkg fasolki szparagowej lub 1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej
  • 1 puszka krojonych pomidorków , 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 dymka , 1 szalotka
  • 2 laski kiełbasy
  • 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
  • rzepakowego 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/3 łyżeczka majeranku sól i pieprz do smaku
  • 75 ml oleju do smażenia
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Potrawka z bobem i kiełbaską

Przygotowanie

  1. Bób i fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy. Szalotkę obieramy , kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju. Cebulkę przekładamy do garnka, dodajemy pomidory , koncentrat pomidorowy oraz bób i fasolkę. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Podgrzewamy na małym ogniu. Kiełbaskę kroimy w talarki i obsmażamy na oleju z obydwu stron, dodajemy do warzyw. Dymkę kroimy w kostkę i dodajemy razem z czosnkiem rozgniecionym w prasce. Do potrawki dodajemy przyprawy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem .
    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń