Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lato to czas przyrządzania potraw na świeżym powietrzu. Idealnie sprawdza się tutaj grill. Wszystko jedno czy grill palony brykietami, gazowy czy palenisko na drewno z regulowanym rusztem. Ja jestem zwolenniczką tego ostatniego:) Dlatego miałam możliwość przygotowania na nim potrawki z kurczakiem i warzywami oraz jednocześnie piekłam kiełbaski nad ogniem. Dodatkowo przygotowałam chrupiące grzanki. Wszystko razem w efekcie końcowym stworzyło pyszne danie, polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 120
0
Ciasta
Sernik bez spodu z rodzynkami.
Dzisiejszy sernik to sernik przygotowany bez spodu z dodatkiem rodzynek. Sern...
Odsłon: 143
3
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 501
3
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 120
0
Ciasta
Sernik bez spodu z rodzynkami.
Dzisiejszy sernik to sernik przygotowany bez spodu z dodatkiem rodzynek. Sern...
Odsłon: 143
3
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 501
3
5
5
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z grilla w dwóch odsłonach
kulinarnagosia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- -2 filety z kurczaka
- -młode ziemniaki
- -świeża papryka zielona i czerwona
- -cukinia
- -cebula
- -szparagi
- -pomidory suszone w oleju
- -pomidor świeży
- -zielone oliwki
- -4- 6 cienkich plastrów boczku wędzonego
- -ziołowa przyprawa do kurczaka
- -papryka słodka i ostra w proszku
- -dwie kiełbaski drobiowe
Sposób przygotowania:
1
Kiełbaski ponacinać z obu stron, położyć na kratce grilla lub nadziać na metalowe pręty i piec nad ogniem, często obracając.
2
Przygotować dwie formy keksówki aluminiowe. Do obu włożyć warstwę wyszorowanych ziemniaków i pokrojoną w plastry cebulę, cukinię oraz papryki pokrojone w kawałki, posypać delikatnie solą i pieprzem.
3
Do jednej dodać kilka pomidorów suszonych, pokrojone w plasterki oliwki i oczyszczone szparagi. Na to ułożyć pokrojoną pierś w kawałki, posypać obficie przyprawą ziołową, przykryć plasterkami boczku. Do drugiej formy dołożyć pomidora obranego ze skórki i pokrojonego w kawałki. Na to ułożyć drugą pierś ponacinaną w kilku miejscach i obsypaną obficie paprykami. Obie formy przykryć szczelnie folią aluminiową.
4
Postawić na ruszcie grilla. Od momentu kiedy potrawy zaczną się dusić, zmniejszyć ogień. Po 20 minutach ściągnąć folię i dusić dalej 10- 15 minut bez przykrycia. Plasterki boczku ściągnąć z potrawki, lekko upiec na grillu.
5
Potrawki wyłożyć na duży półmisek, pośrodku ułożyć kiełbaski, plasterki upieczonego boczku, obficie posypać zieleniną i podawać z grzankami z chleba tostowego potartymi świeżym ząbkiem czosnku.