Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka z indyka (zupełnie klasyczna)
08.06.2009
Odsłon:
13809
Przepis dnia: 11-06-2009
Doskonałe danie dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414494
1125
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2321
14
3
2
56
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414494
1125
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2321
14
3
2
56
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z indyka (zupełnie klasyczna)
Tosca
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso z indyka (najlepiej ze skrzydeł), 0,5 kg
- wywar (rosół) w którym gotowało sie mięso, ok 2 szklanek
- mąka, 4-5 łyżek
- sok z cytryny, z połowy owocu
- cukier, do smaku (ok 2 łyżki)
- masło, 2 łyżki
- rodzynki, cała paczka
Sposób przygotowania:
1
Mięso z rosołu podzielić na kawałki, odłożyć na bok. W garnku rozgrzać masło, dodać mąkę i smażyć, by straciła smak surowizny (nie złocić!), powoli i stopniowo dodawać zimny (nie będzie klusek) rosół, tak, by odiagnąć kremową, półpłynną kosystencję. Dodać sok z cytryny, cukier i rodzynki. Gdy lekko napęcznieją, dodać mięso, aby się zagrzało w sosie.
2
Podawać z ryżem. Smacznego!