Name: Potrawka z indyka (zupełnie klasyczna)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: mięso z indyka (najlepiej ze skrzydeł), 0,5 kg; wywar (rosół) w którym gotowało sie mięso, ok 2 szklanek; mąka, 4-5 łyżek; sok z cytryny, z połowy owocu; cukier, do smaku (ok 2 łyżki); masło, 2 łyżki; rodzynki, cała paczka

Mięso z rosołu podzielić na kawałki, odłożyć na bok. W garnku rozgrzać masło, dodać mąkę i smażyć, by straciła smak surowizny (nie złocić!), powoli i stopniowo dodawać zimny (nie będzie klusek) rosół, tak, by odiagnąć kremową, półpłynną kosystencję. Dodać sok z cytryny, cukier i rodzynki. Gdy lekko napęcznieją, dodać mięso, aby się zagrzało w sosie.

Potrawka z indyka (zupełnie klasyczna)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Cynamonki

Paszteciki krucho-drożdżowe

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Zupa wiśniowa

Kremowe risotto z bobem

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Ostatnio komentowane przepisy

Cynamonki

Paszteciki krucho-drożdżowe

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Zupa wiśniowa

Kremowe risotto z bobem

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Potrawka z indyka (zupełnie klasyczna)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy