Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybko, prosto, smacznie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5580
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1062
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12135
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5151
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1498
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5580
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1062
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12135
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5151
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1498
5
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z kurczaka
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Kurczak
- 2 piersi
- Szczypta pieprzu czarnego
- Szczypta rozmarynu suszonego lub świeżego
- 2 łyżki oleju
- Szczypta czosnku w granulkach
- Szczypta soli
Warzywa
- 8 damskich garści mrożonej mieszanki warzyw korzeniowych
- 2 łyżki oleju
- Szczypta soli
- 4 nieduże ziemniaki
Sos
- 400 ml wody
- 1/2 kostki rosołowej (opcjonalnie)
- 400 g pomidorów z puszki krojonych
- Szczypta płatków chili do smaku
- Pieprz czarny do smaku
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka kroimy na kawałki, a następnie rumienimy na patelni na rozgrzanym oleju, po czym opróżniamy zawartość patelni do garnka, w którym będziemy potrawkę gotować. Smażenie nie powinno trwać dłużej niż 5 minut na dużym ogniu.
2
Na tę samą patelnię wylewamy olej, wykładamy warzywa mrożone i smażymy do momentu, kiedy się odmroża. W tym czasie obieramy ziemniaki, kroimy je na 4 części.
3
Do garnka z kurczakiem wykładamy warzywa.
4
Dodajemy ziemniaki, posypujemy pieprzem grubo mielonym. Zalewamy wodą i zagotowujemy na dużym ogniu, po czym zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem aż warzywa będą miękkie, co trwa około 20 minut.
5
W tym czasie wykładamy na patelnię pomidory z puszki i smażymy aż zawartość zredukuje się o połowę. 20 minut całkowicie wystarczy (do tego czasu warzywa będą gotowe).
6
Przecier powinien być gęsty. Dodajemy przecier do garnka i zagotowujemy.
7
Ziemniaki nie powinny być rozgotowane. Doprawiamy solą, płatkami chili i pieprzem, jeśli trzeba. Można dodać kostkę rosołowa zamiast soli i pieprzu. Gotowanie całej potrawy w garnku zajmuje do pół godziny. Podajemy w miseczkach lub głębokich talerzach.