Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4884
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 2611
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4884
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 2611
7
REKLAMA
Dania główne
POTRAWKA Z KURCZAKA
LIDECZKA
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- kurczak, 1
- pęczek włoszczyzny, 1
- Śmietana kremówka, 100 ml
- ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty, sól
- koperek i natka pietruszki, po pół łyżeczki
- gałka muszkatołowa do smaku
- papryka czerwona i zielona pokrojone w paski, po 1
- Mąka pszenna, 1 łyżka
- masło, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Z kurczaka, włoszczyzny i przypraw gotujemy rosół.
2
Wyjmujemy pierś i udka (pozbawiamy kości), kroimy w kostkę oraz marchew, którą kroimy w słupki.
3
0,5 l rosołu odlewamy do drugiego rondla, dodajemy pokrojone mięso, marchew i papryki.
4
Z masła i mąki robimy jasną zasmażkę (można użyc gotowej). Dusimy przez ok. 5-10 minut. Doprawiamy do smaku i dodajemy śmietanę. Podajemy z ryżem lub ziemniakami z wody.