Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5363
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1711
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5234
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1746
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5363
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1711
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5234
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1746
Składniki
Mięso z rosołu podzielić na cząstki i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać pokrojoną w gruba kostkę cebulę i pieczarki (też grubo skrojone). Następnie dodać ogórek kiszony pokrojony w kostkę i paprykę. (ja zamiast tego dodaję gotową sałatkę ze słoika , którą przygotowuję latem, patrz w moich przepisach"Sałatka z ogórków").Na koniec dodać oliwki. Wszystko razem podlać odrobiną wody i dusić chwilę pod przykryciem.
Musztardę i koncentrat połączyć, dodać 3 łyżeczki mąki i zalać 0,5 l wody. Wszystko dokładnie wymieszać by nie powstały grudki. Zalać przygotowane warzywa z mięsem i mieszac aż zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie vegettą.
Najlepiej podawać z ryżem ugotowanym ze szczyptą kurkumy, lub z kaszą.