Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane mięso ma bardzo szerokie zastosowanie. Polecam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Plastry schabu w sosie maślano winnym
Schab potrafi być kapryśny. Łatwo go przesuszyć, trudno wydobyć z niego głębi...
Odsłon: 15
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 84
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Plastry schabu w sosie maślano winnym
Schab potrafi być kapryśny. Łatwo go przesuszyć, trudno wydobyć z niego głębi...
Odsłon: 15
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 84
1
7
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z mięsa
ciacho50
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg mięsa mielonego surowego
- 1/2 surowej czerwonej papryki
- 3 ząbki czosnku
- 1 średnia cebula
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka otartej bazylii
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki oregano
- sól, pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki chilli
- 1/3 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- kilka oliwek zielonych lub czarnych
- 3 łyżki oliwki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego lub keczupu
Sposób przygotowania:
1
Czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić na patelnię z pokrojoną w kostkę cebulą. Podlać oliwką i lekko zeszklić. Dodać wszystkie przyprawy. Dodać pokrojoną paprykę i mięso. Smażyć, przewracając drewnianą szpatułką. Mięso odwracać i rozdrabniać, gdyż z początku będzie tworzyło kształt brył. Dusić do miękkości pod przykryciem. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy i oliwki.