Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej w sosie majonezowo-chrzanowym
12.08.2026
Odsłon:
7486
Surówka z kapusty pekińskiej to szybki sposób na dodanie obiadowi świeżości, chrupkości i porcji witamin. Ta wersja, wzbogacona o słodkie jabłko, wyrazistą marchewkę i delikatnie ostrzejszy sos majonezowo-chrzanowy, świetnie komponuje się z kotletami, daniami mięsnymi i potrawami duszonymi. Jest prosta, szybka i efektowna — idealna, gdy chcemy przygotować coś smacznego w kilka minut.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 143
2
3
4
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 143
2
3
4
2
5
REKLAMA
Sałatki
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej w sosie majonezowo-chrzanowym
wałek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Warzywa
- 1/2 średniej główki kapusty pekińskiej
- 2 średnie marchewki
- 1 duże jabłko
- 1 cebula
- 2 łyżki soku z cytryny
Sos chrzanowy
- 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki chrzanu ze słoiczka
- 1 czubata łyżeczka cukru
- 1 płaska łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę przekrawamy na pół i drobno szatkujemy. Marchewki ścieramy na tarce o drobnych oczkach, a obrane jabłko — na tarce o grubych oczkach. Starte jabłko skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie warzywa przekładamy do dużej miski.
2
Śmietanę doprawiamy solą, cukrem i pieprzem, a następnie mieszamy do momentu rozpuszczenia przypraw. Dodajemy majonez oraz chrzan i dokładnie łączymy składniki, aby powstał gładki, aromatyczny sos.
3
Warzywa polewamy przygotowanym sosem i delikatnie mieszamy. Surówkę wstawiamy do lodówki na około 30 minut, aby się schłodziła i nabrała pełni smaku.
4
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej w sosie majonezowo-chrzanowym gotowa!
5
Nasze rady:
6
Doprawiamy “pod siebie” – jeśli lubimy ostrzejsze surówki, dodajemy więcej chrzanu lub odrobinę ostrej musztardy.
7
Chrupiący efekt – tuż przed podaniem możemy dorzucić garść prażonych ziaren słonecznika lub pestek dyni.
8
Lżejsza wersja – część śmietany i majonezu możemy zastąpić gęstym jogurtem naturalnym, surówka będzie delikatniejsza i mniej kaloryczna.