Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka z mięsa, boczniaków i warzyw jest wyśmienita. Można ją podawać z pieczywem, kaszą lub ryżem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 239
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1456
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8923
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 239
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1456
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8923
9
2
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z mięsa, warzyw i grzybów
Rena1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- 1 kalarepa
- 1/2 pietruszki
- 1 średnia marchewka
- 1 por
- 15-20 dag boczniaków
- 1 łyżka przyprawy bałkańskiej
- 2-3 łyżki oliwy
- 1-2 łyżki śmietany
- 1/2 łyżeczki mielonej papryki
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz, sos sojowy
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę, pietruszkę i kalarepę obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą i blanszować. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Do miseczki wlać oliwę, wsypać przyprawę bałkańską, wymieszać. Następnie dodać mięso, wymieszać, przykryć i włożyć do lodówki na pół godziny.
2
Mięso razem z marynatą włożyć na rozgrzaną patelnię, zrumienić.
3
Na tłuszczu w którym smażyło się mięso podsmażyć posiekany por i pokrojone w kostkę boczniaki.
4
Por z boczniakami połączyć z mięsem i warzywami, Podlać warzywnym wywarem, dodać odrobinę soli i dusić do miękkości.
5
Śmietanę wymieszać z mąką i papryką, połączyć z mięsem, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.