Smaker
Ewa Gotuje

Potrawka z serc drobiowych

03.11.2010 Odsłon: 22120
5.0 (32 oceny)
>60 min
3-4 os.
Mole3
Mole3

Coś innego, coś dobrego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 131793

>60 min
289
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drugie śniadanie

Sałatki Sałatka na drugie śniadanie

Oto najprostsza, ekspresowa sałatka na drugie śniadanie – wystarczy pokroić k...

Odsłon: 41139

15 min
39
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 7811

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1581

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 961

>60 min
20
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 940

30 min
3
Dania główne
Potrawka z serc drobiowych
Autor:
Mole3
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Serca drobiowe, 80 dkg
  • cebula suszona, 3 łyżeczki
  • papryka słodka w proszku, 1 łyżeczka
  • pieprz mielony, 1/2 łyżeczki
  • CZOSNEK GRANULOWANY, 1 łyżeczka
  • liść laurowy, 1 szt.
  • ziele angielskie, 3 ziarenka
  • jarzynka / vegeta, 1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
  • mleko, 1/2 szkl.
  • mąka, 1 czubata łyżka
  • natka pietruszki posiekana, 1 łyżka
  • sól, maggi, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Serca opłukać, przekroić każde na pół. Podsmażyć na oliwie ok. 15 minut. Zalać wodą tak, żeby były przykryte. Dodać cebulę, paprykę, czosnek, pieprz, liść, ziele i jarzynkę - dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 2-2,5 godziny, uzupełniając od czasu do czasu poziom wody.

2

Pod koniec, gdy serca zmiękną, a połowa wody odparuje, dodać mąkę rozrobioną w mleku z kilkoma łyżkami powstałego sosu oraz natkę i pogotować 2-3 minuty. Doprawić do smaku.

3

Pyszne zarówno z pieczywem, jak i z ziemniakami, ryżem, kaszami i makaronem.

4

Smacznego. :)