Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 36
4
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 141
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 184
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 36
4
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 141
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 184
4
4
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z serc drobiowych
Mole3
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Serca drobiowe, 80 dkg
- cebula suszona, 3 łyżeczki
- papryka słodka w proszku, 1 łyżeczka
- pieprz mielony, 1/2 łyżeczki
- CZOSNEK GRANULOWANY, 1 łyżeczka
- liść laurowy, 1 szt.
- ziele angielskie, 3 ziarenka
- jarzynka / vegeta, 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek, 2 łyżki
- mleko, 1/2 szkl.
- mąka, 1 czubata łyżka
- natka pietruszki posiekana, 1 łyżka
- sól, maggi, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Serca opłukać, przekroić każde na pół. Podsmażyć na oliwie ok. 15 minut. Zalać wodą tak, żeby były przykryte. Dodać cebulę, paprykę, czosnek, pieprz, liść, ziele i jarzynkę - dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 2-2,5 godziny, uzupełniając od czasu do czasu poziom wody.
2
Pod koniec, gdy serca zmiękną, a połowa wody odparuje, dodać mąkę rozrobioną w mleku z kilkoma łyżkami powstałego sosu oraz natkę i pogotować 2-3 minuty. Doprawić do smaku.
3
Pyszne zarówno z pieczywem, jak i z ziemniakami, ryżem, kaszami i makaronem.
4
Smacznego. :)