Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam dziś przepis na prostą i pyszną zapiekankę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Dania główne
Prosta zapiekanka z kiełbasą, pieczarkami i kukurydzą
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 torebki ryżu paraboiled
- 3 kiełbasy
- ok. 500 g pieczarek
- 2 cebule
- 1 puszka kukurydzy
- Ketchup
- ser żółty do starcia
- masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
- oliwa do smażenia
- sól, pieprz, oregano i papryka słodka
- świeża natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
1. Gotujemy ryż przez 16 minut. Kiełbasę kroimy w plasterki i smażymy na oliwie na złoto. Gdy się już podsmażą, to kroimy cebulę w ćwierć-talarki, dorzucamy do kiełbasy i smażymy razem. 2. Obieramy pieczarki, myjemy, kroimy w plasterki i dorzucamy do smażącej się kiełbasy z cebulą. Odrobinę solimy, pieprzu i sporo oregano. Mieszamy i smażymy dalej kilka minut. 3. Ugotowany ryż przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. 4. Dodajemy usmażoną kiełbasę z cebulą i pieczarkami, dorzucamy odsączoną kukurydzę, mieszamy. 5. Teraz czas na ketchup. Potrzebujemy kilka łyżek i mieszamy dokładnie. Próbujemy, może okazać się, że trzeba doprawić solą i pieprzem. 6. Na wierzch ścieramy kawałek żółtego sera (na tarce o grubych oczkach). Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. 7. Wkładamy zapiekankę do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 minut pod przykryciem z grzaniem góra-dół. Następnie dopiekamy jeszcze 10 minut bez przykrycia z termoobiegiem. Podajemy posypane świeżą natką pietruszki. Smacznego :-)