Dania główne Przepis na:
Proste curry z kurczakiem i groszkiem
Przepisów i artykułów: 94 Ocena: 2019
Dodano: 30.04.2020
Odsłon: 150
proste, bo ekspresowe i zawsze się udaje ;-)
Składniki
- filet z kurczaka - 500 g
- czosnek - 4-5 ząbków
- imbir - 3-4 cm
- kurkuma w proszku - 1 łyżka
- chili w proszku - 1 łyżeczka
- curry w proszku - 2 łyżki
- pomarańcza - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- olej - 4-5 łyżek
- mrożony groszek - 400 g
- mleko kokosowe - 400 ml
- sól
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
kurczaka kroimy w kostkę, wrzucamy do dużej miski, a potem dodajemy drobno posiekane czosnek i imbir, dwie łyżki oleju, wyciśnięty z pomarańczy sok, kurkumę, sól, curry i chili, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 min
-
w płaskim rondlu rozgrzewamy pozostały olej, wrzucamy posiekaną cebulę i smażymy, aż się zeszkli, wrzucamy kurczaka wraz z całą marynatą, dusimy 10 min
-
dorzucamy groszek i dusimy kolejne 10 min
-
na końcu dolewamy mleko kokosowe, gotujemy jeszcze 1-2 minuty, solimy do smaku i gotowe, smacznego ;-)
-
podajemy z ryżem lub chlebkiem naan
1056 odsłon
15
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 01 majaZgłoś do usunięcia
Ależ pysznie to wygląda <31 Kto głosował? | Odpowiedz