Smaker

Proste curry z kurczakiem i groszkiem

30.04.2020 Odsłon: 1477
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
Fram
Fram

proste, bo ekspresowe i zawsze się udaje ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1124

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 295

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2554

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 524

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6613

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1830

60 min
8
Dania główne
Proste curry z kurczakiem i groszkiem
Autor:
Fram
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka - 500 g
  • czosnek - 4-5 ząbków
  • imbir - 3-4 cm
  • kurkuma w proszku - 1 łyżka
  • chili w proszku - 1 łyżeczka
  • curry w proszku - 2 łyżki
  • pomarańcza - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • olej - 4-5 łyżek
  • mrożony groszek - 400 g
  • mleko kokosowe - 400 ml
  • sól
Sposób przygotowania:
1

kurczaka kroimy w kostkę, wrzucamy do dużej miski, a potem dodajemy drobno posiekane czosnek i imbir, dwie łyżki oleju, wyciśnięty z pomarańczy sok, kurkumę, sól, curry i chili, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 min

2

w płaskim rondlu rozgrzewamy pozostały olej, wrzucamy posiekaną cebulę i smażymy, aż się zeszkli, wrzucamy kurczaka wraz z całą marynatą, dusimy 10 min

3

dorzucamy groszek i dusimy kolejne 10 min

4

na końcu dolewamy mleko kokosowe, gotujemy jeszcze 1-2 minuty, solimy do smaku i gotowe, smacznego ;-)

5

podajemy z ryżem lub chlebkiem naan