Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto prosty przepis na placki z batatów czyli słodkich ziemniaków. Szybkie w wykonaniu, smaczne i zdrowe. Nie zawierają glutenu, za to mnóstwo zdrowych składników. Idealnie smakują z rukolą i awokado
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 114
1
1
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7837
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2847
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 114
1
1
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7837
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2847
10
REKLAMA
Dania główne
Proste placki z batatów z rukolą
Murena
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1/2 szklanki ugotowanych słodkich ziemniaków, zgniecionych widelcem na pure
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki kokosowej 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej olej kokosowy do smażenia
- 1 dojrzałe awokado pokrojone w kostkę
- 1 garść świeżej rukoli
- 1 łyżka świeżych ziół do posypania placków (może być natka pietruszki i bazylia)
- (opcjonalnie) 1/4 szklanki jogurt lub śmietanki kokosowej
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj batata, zgnieć go widelcem na pure. Do miski włóż pure z batatów, dodaj roztrzepane jajka, mąkę kokosową i przyprawy. Wymieszaj dokładnie na ciasto. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i łyżką nałóż porcję ciasta na placki. Smaż aż pęcherzyki powietrza pokażą się na placku, następnie, przewróć placka na drugą stronę i smaż aż lekko się zrumieni. Powtórz tę samą czynność z pozostałym ciastem. Jeśli używasz jogurtu lub śmietankę kokosowa przełóż ją do kubeczka, dodaj posiekane zioła. Awokado przekrój na pół, wyjmuj pestkę i nożem, jeszcze w skórce, pokrój w kostkę. Na porcje placków wyłóż rukolę, polej śmietanką kokosową i dodaj awokado. SMACZNEGO