Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
:) Kolacja walentynkowa Inspiracja Benoit Barre
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 2034
Polecam.
Odsłon: 533
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 37
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 2034
Polecam.
Odsłon: 533
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 37
Składniki
Przepiórki opłukałem ,osuszyłem i owinąłem bekonem ,spinając wykałaczkami. Zrumieniłem je na dużym ogniu z dodatkiem oliwy i masła. Przełożyłem na talerz. Cebulę pokroiłem na talarki ,wrzuciłem do tłuszczu ,zeszkliłem. Dodałem winogrona ,tymianek ,białe wino. Doprawiłem solą i pieprzem. Przepiórki ponownie wrzuciłem na patelnię. Zalałem bulionem. Dusiłem pod przykryciem 40 min. W połowie duszenia dodałem rodzynki. Podałem ze świeżą bagietką.