Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Przepis na kurczaka w pomidorach"
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 57
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32784
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 539
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 86
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 57
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32784
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 539
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 86
Składniki
• na 4 porcje •: 1 godz. i 50 min •Porcja: 410 kcal •Cena porcji: ok. 4 zł
Kurczaka opłucz, osusz. Tuszkę pokrój na 4 porcje. Skrop sokiem z cytryny. Posyp solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Przyprawy dobrze wetrzyj w mięso. Odłóż je na około godziny w chłodne miejsce. W tym czasie cebule obierz, grubo posiekaj. Ząbki czosnku obierz, pokrój w plasterki. W dużym garnku o grubym dnie rozgrzej olej z dodatkiem masła.
Na gorący tłuszcz wrzuć cebule oraz czosnek. Usmaż je na szklisto. Potem dołóż zamarynowane porcje kurczaka. Mięso obsmaż na rumiano. W razie potrzeby podlej odrobiną wody. Przykryj i duś około 40 minut na małym ogniu. Pomidory umyj, potnij na połówki.
Dodaj do mięsa około 5 minut przed końcem duszenia. Całość jeszcze raz przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Danie udekoruj natką.Źródło: Naj