Smaker

Przepyszne pieczarki w sosie słodko-kwaśnym do makaronu, ryżu lub kaszy / danie wegetariańskie

16.02.2024 Odsłon: 11483
5.0 (12 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Serdecznie witam i zapraszam na przepyszne pieczarki w sosie słodko kwaśnym, które możemy podać z ryżem, makaronem lub kaszą. Polecam wypróbować przepis, bo naprawdę warto. Zapomniałam powiedzieć, że tak przygotowane pieczarki powinny wystarczyć na około 400 gramów ryżu lub makaronu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3033

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 781

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 184

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 919

30 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 632

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Desery

Serniczki

Desery Serniczki

Prosty szybki deser w kilka chwil.

Odsłon: 287

15 min
2
Dania główne
Przepyszne pieczarki w sosie słodko-kwaśnym do makaronu, ryżu lub kaszy / danie wegetariańskie
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g pieczarek
  • 2 czerwone papryki
  • 1 nie za duży por
  • 1 średnią cebulę
  • pęczek natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • na sos:
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 kopiaste łyżki ketchupu (pikantny lub łagodny)
  • sól, pieprz, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki kroję na mniejsze kawałki, oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w kilkucentymetrowe paseczki, por kroję w pół plasterki i dodaję do papryki. Cebule kroję w drobną kostkę, czosnek drobniutko kroję, natkę pietruszki siekam.

2

Na dużej patelni lub w rondlu rozgrzewam olej i smażę pieczarki przez około 3-4 minuty, następnie dodaję cebulę i jeszcze smażę około 2 minut. Dodaję paprykę z porem i smażę około 10 minut, do miękkości papryki. Następnie doprawiam, dodaję sok z cytryny, cukier, sos sojowy, ketchup, dokładnie mieszam i jeszcze smażę około 3 minut. Na koniec dodaję natkę pietruszki, mieszam, zakręcam grzanie pieczarki są gotowe. Pieczarki w sosie słodko-kwaśnym są gotowe, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa