Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto przepis na pyszne, wegańskie krokiety na mleku ryżowym. Szybkie, sycące i bardzo zdrowe, z farszem na bazie szpinaku, pieczarek i suszonych pomidorów.
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 236
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1960
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3757
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 236
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1960
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3757
Składniki
Z mleka roślinnego i mąki przygotowujemy ciasto na naleśniki. Smażymy na oleju.
Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy szpinak, dusimy kilka minut. Pokrojone pieczarki dusimy wcześniej na maśle wraz z pokrojoną na drobno cebulą i porem. Dodajemy je do szpinaku, do tego pokrojone w kawałeczki suszone pomidory i wyciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką i gałką muszkatołową. Dodajemy szklankę mleka roślinnego i dusimy przez kilka minut, by składniki się nie rozpadły. Farsz zagęszczamy mąką ziemniaczaną - jeśli jest zbyt rzadki.
Tak przygotowany farsz na przygotowane wcześniej naleśniki. Zawijamy i panierujemy w mleku ryżowym, mące i bułce. Krokiety smażymy, aż będą chrupiące i rumiane.