Smaker
Wielkanoc na słodko

Przysmak teścia

25.10.2024 Odsłon: 27234
5.0 (26 oceny)
Przysmak teścia
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przysmak teścia to klasyczny kotlet drobiowy, który skrywa w sobie ciągnący ser i soczystą szynkę. Mówią, że droga do serca teścia prowadzi przez żołądek, a w tym przypadku wystarczy jeden kęs, by zaskarbić sobie jego dozgonną sympatię. Teść twierdzi, że bez tego dania świat byłby smutniejszy, a cała rodzina zgodnie przyznaje mu rację. Zapewniamy, że ten wyborny kotlet znika z talerzy szybciej niż zdążysz powiedzieć „drugi kawałek proszę!”

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3205

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 773

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6309

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11725

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2808

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27977

15 min
33
Dania główne
Przysmak teścia
Przysmak teścia
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duża pierś z kurczaka (ok 450 g)
  • 4 plasterki szynki
  • 4 plasterki żółtego sera
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • sól i czarny pieprz
  • olej i masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj, osusz, przetnij na dwie pojedyncze piersi, a każdy filet poziomo na pół, aby powstały dwie części. Finalnie otrzymasz 4 płaty mięsa. Przykryj kurczaka arkuszem folii spożywczej i rozbij tłuczkiem z dwóch stron. Po czym natrzyj solą i czarnym pieprzem, wklepując przyprawy w mięso. Na każdym płacie kurczaka rozłóż złożony plasterek szynki – jeśli coś wystaje poza obrys kurczaka, obetnij wystającą część szynki. Na szynkę połóż plasterek sera i złóż kurczaka na pół. Każdy kotlet oprósz mąką z dwóch stron i odłóż.

2

Do jednej miseczki lub głębokiego talerza wbij jajko i roztrzep. Jeśli chcesz wzmocnić smak, dodaj łyżeczkę musztardy. Do drugiej miseczki wsyp bułkę tartą. Kotlety zamaczaj w jajku i panieruj w bułce tartej. Na patelni z grubym dnem rozgrzej ok. 2 łyżki oleju i łyżkę masła, a następnie smaż kotlety z dwóch stron na złoty kolor.

3

Przysmak teścia podawaj wprost z patelni z puree ziemniaczanym i ulubionym colesławem lub marchewką z groszkiem na ciepło.