Dania główne Przepis na:
Pstrąg grillowany z cebulką
Przepisów i artykułów: 147 Ocena: 2695
Dodano: 09.11.2015
Odsłon: 1201
Śwież rybka to doskonały pomysł na obiad lub kolację. Dzisiaj proponuję grillowanego pstrąga, dobrze przyprawionego. Pstrąg nadaje się do pieczenia w całości, a mięsko trzyma się i nie rozpada.
Składniki
- 2 oprawione pstrągi
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu.
- 1 łyżka przyprawy do ryb
- sok z cytryny
- 2 cebule
- 1-2 łyżki oliwy
- bazylia do oprószenia
- 1/2 cukinii
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
U mnie pstrąg kupiony w Lidlu, patroszony. Wystarczy wypłukać. Cebule obieramy i kroimy w piórka.
Do oliwy dodajemy bazylię sól , pieprz, przyprawę - mieszamy. Marynatą nacieramy rybę, do środka wkładamy skrojoną cebulę. Na wierzch zostawiamy kilka plastrów.
Wyciskamy na pstrąga sok z cytryny i pozostawiamy przynajmniej na 2 godziny.
Grill elektryczny nastawiamy na pozycję 4. Układamy rybę i zaczynamy grillować.
Obok ryby układamy plastry cukinii. Grillujemy po ok. 10 min. jedną i drugą stronę.
3327 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz