Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pstrąg jak pizza- z grilla

05.05.2021 Odsłon: 2065
5.0 (17 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Nikt się nie oprze!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (58)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (58)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Roladki wieprzowe z awokado

Dania główne Roladki wieprzowe z awokado

Wyborne i smaczne roladki na niedzielny obiad i nie tylko.

Odsłon: 898

60 min
16
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pieczone roladki studenckie

Dania główne Pieczone roladki studenckie

proste i szybkie roladki z nietypowym nadzieniem.

Odsłon: 4691

60 min
7
ErJot
ErJot
Przetwory

Maślaki w zalewie octowej

Przetwory Maślaki w zalewie octowej

Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...

Odsłon: 291

15 min
10
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortelini i mięsa mielonego

Sałatki Sałatka z tortelini i mięsa mielonego

Bardzo smaczna i sycąca sałatka. Doskonała na drugie śniadanie, podwieczorek...

Odsłon: 201

30 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Prosta w przygotowaniu surówka z kapusty pekińskiej z kilkoma dodatkami, któr...

Odsłon: 4137

15 min
8
ErJot
ErJot
Dania główne

Oszukane jarskie gołąbki

Dania główne Oszukane jarskie gołąbki

Gołąbki bezmięsne w pysznym sosie pomidorowym - idealne na postny lub tani ob...

Odsłon: 131

30 min
3
Dania główne
Pstrąg jak pizza- z grilla
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pstrąg świeży
  • Pomidor pół
  • Oregano
  • Czosnek suszony
  • sol i pieprz
  • mozarella w kostce 1/3 a nie okrągła
  • Oliwa z oliwek
  • papier do pieczenia
  • opcjonalnie: oliwki, kapary lub ulubione dodatki
Sposób przygotowania:
1

Miałam tuszkę z pstrąga, nacięłam ją od ogona do dolnej płetwy. palcami- macając po kręgosłupie- oddzieliłam mięso. Z dzikim pstrągiem ten numer nie wyjdzie- trzeba tradycyjnie filetować. wyjęłam kręgosłup i odcięłam wystające płetwy.

2

Płat ułożyłam na papierze skropionym oliwą. Papier do pieczenia nie pali się na grillu. Jeśli nie mamy grilla z pokrywą to trzeba użyć więcej papieru aby można było zamknąć rybę w paczce. Rybę skroiłam oliwą, posypałam chili, sola, oregano, i starta na tarce połową pomidora. Na koniec starta mozzarella. Użyłam takiej w kostce- ma wyraźniejszy smak. jeśli użyjemy zwykłej to jeszcze trzeba będzie dodać parmezanu. Rybę ułożyłam na ruszcie i przykryłam pokrywę, aby piekło się równomiernie i przyrumieniło od góry.

3

Wystarczy 20 minut.

4

Smacznego :)