Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (58)
Ostatnio komentowane przepisy
3
77
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 678
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29663
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3529
14
Ostatnio komentowane przepisy
3
77
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 678
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29663
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3529
14
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg jak pizza- z grilla
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Pstrąg świeży
- Pomidor pół
- Oregano
- Czosnek suszony
- sol i pieprz
- mozarella w kostce 1/3 a nie okrągła
- Oliwa z oliwek
- papier do pieczenia
- opcjonalnie: oliwki, kapary lub ulubione dodatki
Sposób przygotowania:
1
Miałam tuszkę z pstrąga, nacięłam ją od ogona do dolnej płetwy. palcami- macając po kręgosłupie- oddzieliłam mięso. Z dzikim pstrągiem ten numer nie wyjdzie- trzeba tradycyjnie filetować. wyjęłam kręgosłup i odcięłam wystające płetwy.
2
Płat ułożyłam na papierze skropionym oliwą. Papier do pieczenia nie pali się na grillu. Jeśli nie mamy grilla z pokrywą to trzeba użyć więcej papieru aby można było zamknąć rybę w paczce. Rybę skroiłam oliwą, posypałam chili, sola, oregano, i starta na tarce połową pomidora. Na koniec starta mozzarella. Użyłam takiej w kostce- ma wyraźniejszy smak. jeśli użyjemy zwykłej to jeszcze trzeba będzie dodać parmezanu. Rybę ułożyłam na ruszcie i przykryłam pokrywę, aby piekło się równomiernie i przyrumieniło od góry.
3
Wystarczy 20 minut.
4
Smacznego :)