Name: Pstrąg łososiowy w maśle estragonowym z grillowanymi warzywami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 500-600 g płata pstrąga łososiowego; 4-5 łyżek masła; 4 łyżki posiekanych listków estragonu; łyżeczka soku z cytryny; pęczek zielonych szparagów; 1 średnia cukinia; 1 papryka czerwona; 1 papryka żółta; sól; pieprz

Z ryby usuwamy skórę i ewentualnie ości. Kroimy na cztery kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Masło roztapiamy, dodajemy estragon, szczyptę soli i sok z cytryny. Szparagi obieramy do 1/3 wysokości. Papryki kroimy w paski. Cukinię za pomocą obieraczki do warzyw kroimy w paski (solimy). Grillujemy rybę (polewając z każdej strony masłem estragonowym) i warzywa, przewracając kilkukrotnie przez kilkanaście minut.

Pstrąg łososiowy w maśle estragonowym z grillowanymi warzywami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Sałatka z sałaty lodowej.

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Twarogowe racuchy

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Szarlotka sypana.

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Sałatka z sałaty lodowej.

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Twarogowe racuchy

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Szarlotka sypana.

Pstrąg łososiowy w maśle estragonowym z grillowanymi warzywami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy