Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kupiłam pstrąga giganta i wymyślałam jak jeść go na różne sposoby;) wyszło pysznie;) Porcja dla 1 osoby
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Piekarnik, garnek i mały garnek, blender
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10247
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9268
37
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10247
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9268
37
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg na puree z batatów i zielonym groszkiem
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Ryba
- Pstrąg 1 szt (lub dowolny filet 400g)
Bataty
- Batat 1 szt
Groszek
- Zielony groszek mrożony 200g
Przyprawy
- Masło 1 łyżka
- Czosnek 1 ząbek
- Natka pietruszki 1/2 pęczka
- Sól 2 łyżeczki
- Czarny pieprz świeżo mielony - szczypta
Sposób przygotowania:
1
Pstrąga solę, faszeruję masłem, czosnkiem i siekaną natką pietruszki. Piekę w naczyniu żaroodpornym 30 minut. (mój gigant był pieczony wczoraj i odgrzewany w piekarniku, ale standardowej wielkości pstrąga ok 400g piekę pół godziny)
2
Umytego, obranego i pokrojonego w plastry batata gotuję z łyżeczką soli tyle czasu ile piecze się pstrąg. Następnie odlewam wodę, niedokładnie, zostawiając ze dwie łyżki na dnie. Blenduję.
3
Po połowie czasu, czyli po 15 minutach gotuję wodę i wrzucam na wrzątek mrożony groszek. Gotuję 5 minut.
4
Rozsmarowuję po talerzu puree, na to układam pstrąga i posypuję mielonym pieprzem. Jeśli mam natkę do dekoracji, dekoruję;) Smacznego;)