Dania główne Przepis na:
Pstrąg pieczony z rozmarynem
Przepis dnia 2012-03-11
Przepisów i artykułów: 177 Ocena: 6659
Dodano: 05.03.2012
Odsłon: 7951
Słoneczna pogoda skłoniła mnie do wycieczki na pobliski targ. A wiadomo, że nie ma nic lepszego niż świeża ryba w ziołach.
Składniki
- 2 pstrągi
- sól
- 2 cytryny
- 2 łyżki masła
- świeży rozmaryn
- folia aluminiowa
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pstrąga myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Następnie nacieramy solą w środku i na zewnątrz. Do środka wkładamy 2 plasterki masła i gałązkę rozmarynu. Kładziemy na folii i obkładamy dodatkowo masłem .
-
Zawijamy w folię i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 170 stopni ok. 40 min. Na ostatnie 10 min pieczenia odwijamy z folii, żeby zrumienić rybę z wierzchu i uzyskać chrupiącą skórkę.
-
Gotową rybę skrapiamy cytryną i podajemy z frytkami lub młodymi ziemniaczkami.
-
Smacznego!
21776 odsłon
47
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 02 września 2012Zgłoś do usunięcia
Sorki , ale jak dla mnie moze i dobry przepis ,ale zdjęcie niestety bardzo nieapetyczne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 marca 2012Zgłoś do usunięcia
O tak pstrąg to najlepsza rybko, a ja tak dawno jej nie jadłam... :)15 Kto głosował? | Odpowiedz