Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo elegancko prezentuje się na świątecznym stole .
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do szerokiego rondla włożyć ryby poporcjowane lub w calości ,dodać warzywa ,przyprawy ,zalać wodą i gotować na malym ogniu około 20 minut .Rybę delikatnie wyjąć ,a warzywa jeszcze chwilę pogotować do miękkości .Żelatynę namoczyć w malej ilości letniej przegotowanej wodzie i zostawić do napęcznienia .Wywar z warzyw dokladnie przecedzić ,dodać rozpuszczoną żelatynę ,1 lyżkę octu ,przyprawić do smaku .zagotować ,na konieć posypać bardzo drobno posiekaną natką pietruszki .Ryby wyłożyć na salaterkę ,udekorować jajkiem ,groszkiem i cytryną i pomalu zalewać zimnym wywarem .
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pstrąg w pietruszce i koperku.
Polecam serdecznie,pyszny,aromatyczny pstrąg ,cóż chcieć więcej,na pewno powt...
Odsłon: 168
16
Dania główne
Smażony pstrąg
Pstrąga w najprostszej dla mnie postaci, chrupiący z wierzchu i delikatny w...
Odsłon: 8959
31
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Mus truskawkowy z galaretką i bitą śmietaną
Deser truskawkowy w formie musu truskawkowego zmieszanego z galaretką i zwień...
Odsłon: 33
1
Dania główne
Schab pieczony na kapuście z ziemniakami
Szybkie danie jednogarnkowe które przygotujesz w naczyniu żaroodpornym i pie...
Odsłon: 3078
5
Przepis dnia
13
12
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Dania główne
Śledź na wigilijny stół i nie tylko ...
Danie na każdą okazję ,smakuje wszystkim i bardzo szybkie w wykonaniu .Pol...
Odsłon: 48827
103
Dania główne
Bakłażany grillowane
ZNIKA BŁYSKAWICZNIE , ZNAKOMICIE SMAKUJE ZARÓWNO NA CIEPŁO I NA ZIMNO
Odsłon: 3013
67
Dania główne
Pyszny łosoś z frytkami
BARDZO SZYBKO SIĘ PRZYRZĄDZA I NAPEWNO WSZYSTKIM SMAKUJE
Odsłon: 6909
16
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Mus truskawkowy z galaretką i bitą śmietaną
Deser truskawkowy w formie musu truskawkowego zmieszanego z galaretką i zwień...
Odsłon: 33
1
Dania główne
Schab pieczony na kapuście z ziemniakami
Szybkie danie jednogarnkowe które przygotujesz w naczyniu żaroodpornym i pie...
Odsłon: 3078
5
Przepis dnia
13
12
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg w galarecie
ximona
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Pstrąg świeży, 2 sztuki
- żelatyna, 50 gram
- woda, 2 litry
- marchewki, 3 sztuki
- pietruszka, 1 sztuka
- seler, maly kawalek
- cebula, 1 sztuka
- listek laurowy, 1 sztuka
- pieprz ziarnisty, 8 ziarenek
- ziele angielskie, 5 ziarenek
- ocet, 1 łyżka
- kostka rybna knorr, 1 sztuka
- sól ,pieprz, do smaku
- czosnek, 2 ząbki
- Natka pietruszki
- jajka, 2 sztuki
- groszek konserwowy, 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Do szerokiego rondla włożyć ryby poporcjowane lub w calości ,dodać warzywa ,przyprawy ,zalać wodą i gotować na malym ogniu około 20 minut .Rybę delikatnie wyjąć ,a warzywa jeszcze chwilę pogotować do miękkości .Żelatynę namoczyć w malej ilości letniej przegotowanej wodzie i zostawić do napęcznienia .Wywar z warzyw dokladnie przecedzić ,dodać rozpuszczoną żelatynę ,1 lyżkę octu ,przyprawić do smaku .zagotować ,na konieć posypać bardzo drobno posiekaną natką pietruszki .Ryby wyłożyć na salaterkę ,udekorować jajkiem ,groszkiem i cytryną i pomalu zalewać zimnym wywarem .
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Dania główne
Grillowany ser sorento z winogronami
Dania główne
Drobiowe roladki ( na parze)
Dania główne
Ryż z truskawkami
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...
Odsłon: 40
Grillowany ser sorento z winogronami
Ser typu włoskiego grillowany w pysznej marynacie. Podajemy go z grillowanymi...
Odsłon: 43