Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pstrąg z pieczonymi warzywami i chili

18.12.2017 Odsłon: 378
5.0 (2 oceny)
30 min
1-2 os.
Zamieszaj
Zamieszaj

Wracasz z pracy, jesteś głodna i nie masz pomysły na obiad? Już masz!!! Potrzebujesz około pół godziny. Kup tylko pstrągi bo ziemniaki masz pewnie w domu. Ja dodałam jeszcze bakłażana i cukinię, ale bez nich danie też będzie wyśmienite!!! Zakładaj fartuch i do dzieła!!! Szkoda czasu!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 403

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2774

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 914

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1661

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 498

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14481

>60 min
35
Dania główne
Pstrąg z pieczonymi warzywami i chili
Autor:
Zamieszaj
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 duże pstrągi
  • 2 łyżki masła
  • 4 gałązki świeżego koperku
  • kawałek chili (żółtej i czerwonej po około 1 cm)
  • 1 średniej wielkości ziemniak
  • kawałek bakłażana (około 5cm)
  • kawałek cukinii (około 5cm)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Pstrągi opłukać, osuszyć i obsypać solą i pieprzem (w środku i na zewnątrz). Do każdego pstrąga włożyć po 2 plasterki cytryny, po łyżce masła i po 2 gałązki koperku. Położyć na dużej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Ziemniaki, bakłażana i cukinię pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć na blaszce na przemiennie: bakłażan, ziemniaki i cukinia. Całość (pstrągi i warzywa) posypać posiekaną papryczką chili. Resztę cytryny pokroić w ósemki i ułożyć koło warzyw. Warzywa skropić oliwą z oliwek, posolić i popieprzyć. Wstawić do piekarnika i piec 20 minut. W czasie pieczenia zebrać łyżką wytopione masło z pstrąga i polać nim rybę aby się nie wysuszyła.