Smaker
Sezon na bób

Pstrąg z pieczonymi warzywami i chili

18.12.2017 Odsłon: 381
5.0 (2 oceny)
Pstrąg z pieczonymi warzywami i chili
30 min
1-2 os.
Zamieszaj
Zamieszaj

Wracasz z pracy, jesteś głodna i nie masz pomysły na obiad? Już masz!!! Potrzebujesz około pół godziny. Kup tylko pstrągi bo ziemniaki masz pewnie w domu. Ja dodałam jeszcze bakłażana i cukinię, ale bez nich danie też będzie wyśmienite!!! Zakładaj fartuch i do dzieła!!! Szkoda czasu!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Deserek piankowy.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek piankowy.

Desery Deserek piankowy.

Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...

Odsłon: 239

30 min
4
Expresowe kluseczki serowe
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Expresowe kluseczki serowe

Dania główne Expresowe kluseczki serowe

Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...

Odsłon: 1660

15 min
3
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Dania główne Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Danie pełne smaku i aromatu.

Odsłon: 48

60 min
1
Szybkie kotlety obiadowe.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Szybkie kotlety obiadowe.

Dania główne Szybkie kotlety obiadowe.

Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...

Odsłon: 247

30 min
2
Ciasto szpinakowe z malinami
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Ciasto szpinakowe z malinami

Ciasta Ciasto szpinakowe z malinami

Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...

Odsłon: 38

60 min
1
Ciasto jogurtowe z morelami
basiliana
basiliana
Ciasta

Ciasto jogurtowe z morelami

Ciasta Ciasto jogurtowe z morelami

W sklepach i na straganach pojawiły się już polskie morele. Te słodkie, delik...

Odsłon: 12969

60 min
36
Dania główne
Pstrąg z pieczonymi warzywami i chili
Pstrąg z pieczonymi warzywami i chili
Autor:
Zamieszaj
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 duże pstrągi
  • 2 łyżki masła
  • 4 gałązki świeżego koperku
  • kawałek chili (żółtej i czerwonej po około 1 cm)
  • 1 średniej wielkości ziemniak
  • kawałek bakłażana (około 5cm)
  • kawałek cukinii (około 5cm)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Pstrągi opłukać, osuszyć i obsypać solą i pieprzem (w środku i na zewnątrz). Do każdego pstrąga włożyć po 2 plasterki cytryny, po łyżce masła i po 2 gałązki koperku. Położyć na dużej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Ziemniaki, bakłażana i cukinię pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć na blaszce na przemiennie: bakłażan, ziemniaki i cukinia. Całość (pstrągi i warzywa) posypać posiekaną papryczką chili. Resztę cytryny pokroić w ósemki i ułożyć koło warzyw. Warzywa skropić oliwą z oliwek, posolić i popieprzyć. Wstawić do piekarnika i piec 20 minut. W czasie pieczenia zebrać łyżką wytopione masło z pstrąga i polać nim rybę aby się nie wysuszyła.