Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pstrąg to jedna z moich ulubionych ryb. Dziś upiekłam całą w piekarniku z ziemniakiem, ale przekonałam się, że lepszym połączeniem do pyszniutkiego sosu, jaki wydobył się z mieszanki przypraw i samego pstrąga byłby chleb czosnkowy moczony w sosie z upieczonej ryby. Następnym razem tak zrobię.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blacha do pieczenia, nóż i deska do krojenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 221
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 174
6
6
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 3682
11
Dania główne
Golonka w piwie
Prosty przepis na golonki zapiekane w piwnej marynacie. Tak przygotowane mięs...
Odsłon: 36564
51
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 221
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 174
6
6
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 3682
11
Dania główne
Golonka w piwie
Prosty przepis na golonki zapiekane w piwnej marynacie. Tak przygotowane mięs...
Odsłon: 36564
51
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 pstrąg tęczowy
- 2 szczypty pieprzu cytrynowego
- 2 szczypty papryki mielonej
- 2 szczypty suszonego lubczyku
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych
- Sól do smaku
- 1 plasterek cytryny
Sposób przygotowania:
1
Pstrąga oczyścić z łusek, wypatroszyć i umyć. Usunąć ości wystające albo nożyczkami albo po prostu wyrwać ostrożnie. Mi udało się obiema sposobami usunąć wszystkie boczne ości i został tylko kręgosłup.
2
Pstrąga umieścić na papierze do pieczenia, następnie posypać w środku oraz po obu stronach wszystkimi przyprawami. Polać 2 łyżkami oleju z orzechów ziemnych
3
Następnie papier do pieczenia umieszczamy na folii do pieczenia i delikatnie zakrywamy rybę tak, by papier nie dotykał skóry ryby.
4
Rybę umieszczamy w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni Celsjusza i pieczemy 10 minut w pozycji zakrytej, po 10 minutach odsłaniamy papier, aby ryba się zarumieniła w ciągu następnych 20 minut pieczenia.