Smaker

Pstrąg z piekarnika

21.09.2024 Odsłon: 1222
5.0 (4 oceny)
15 min
60 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

Prosty przepis na pyszną i zdrową rybę. Warto postarać się o świeżą;) Jeśli 2 pstrągi będą ważyć ok 1 kg, co zwykle ma miejsce to mojego giganta można potraktować jak te dwa standardowe;)

Potrzebne przybory kuchenne

Piekarnik, brytfanka lub naczynie żaroodporne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4461

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1066

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 297

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 470

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3155

30 min
5
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38788

15 min
56
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pstrąg (wypatroszony, cały) 2 szt (ok 1kg)
  • Masło bez laktozy 2 łyżki
  • Czosnek 2 ząbki
  • Sól 1 łyżeczka
  • Pietruszka (natka) 1/2 pęczka
Sposób przygotowania:
1

Pstrąga porządnie myję. Solę (wnętrze ryby). Odstawiam na 10 minut (albo pół godziny, jeśli mam czas)

2

Czosnek obieram i drobno siekam. Mieszam z masłem. Natkę pietruszki myję, osuszam i siekam. Czosnkiem i natką faszeruję rybę.

3

Czasem dekoruję cytryną, co wzbogaca walory smakowe, ale nie jest to konieczne. Wstawiam do piekarnika na 180 stopni na godzinę. Bo mam 1 giganta ;) Mniejsze ryby piekę ok. 30-40 minut. Zaglądam i sprawdzam czy mięso ryby jest upieczone.

4

Prosto z piekarnika podaję z surówką z ulubionych warzyw. Smacznego;)