Dania główne Przepis na:
pszenne tortille z kurczakiem i warzywami
Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 4644
Dodano: 06.12.2012
Odsłon: 6983
domowy fast food.
Składniki
- na tortille: maka pszenna, 300g
- WODA ZIMNA, 170 ml
- sol, lyzeczka
- olej, lyzka
- nadzienie: piers z kurczaka, 1 podwojna
- mleko, szklanka
- sol, pieprz, oregano, mielona slodka papryka, wg uznania
- salata, pomidor, ogorki konserwowe (u mnie salatka z ogorkow ze sloika), ketchup
- sos jogurtowy, majonezowy lub czosnkowy, wg uznania
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mieso pokroic w paski lub w wieksza kostke, dodac do niego sol, pieprz, papryke i oregano, wymieszac rekoma. Zalac je mlekiem, wymieszac i odstawic w chlodne miejsce na ok 2 godziny. Po tym czasie usmazyc je na rumiano.
-
Make wsypac do miski, dodac sol, wymieszac. Dodac wode i olej, zagniesc ciasto. Podzielic je na 4- 5 czesci, kazda uformowac w kule, rozwalkowac na ksztalt okraglego placka. Teflonowa patelnie rozgrzac, placki smazyc (bez tluszczu) z kazdej strony po ok 30 sekund.
-
Ulozyc je jedna na drugiej i zawinac w wilgotna scierke, aby byly miekkie i elastyczne. Gotowy placek ukozyc na folii aluminiowej, posmarowac sosem majonezowym, na to polozyc salate, potem mieso, ogorki, pomidorka, polac ketchupem i zwinac. Smacznego :-)
13398 odsłon
19
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anetaa26 13 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
takie jest to ciasto- tortilla robi sie miekka po tym, jak ulozone jedna na drugiej zostaje zawinieta w wilgotna sciereczke.0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 13 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
takie jest ciasto- dlatego trzeba je ulozyc jedna na drugiej owinac w wilgotna sciereczke- wtedy zmiekna.0 Kto głosował? | Odpowiedz
nana74j 13 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
od dawna szukam przepisu na tortille,zrobiłam i ciasto po upieczeniu wyszło bardzo twarde , dlaczego?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 07 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
Tortilla to jest to do czego się od dawna przymierzam - skorzystam z twojego przepisu , bo wiem ,że bedzie udane.Zdjecie świadczy ,że potrawa przesmaczna.
0 Kto głosował? | Odpowiedz