Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki książęce okażą się ulubioną potrawą obiadową całej rodziny. Tylko od twojej inwencji zależy, jak przygotujesz klopsiki. Pulpeciki możesz usmażyć w głębokim tłuszczu, upiec, ugotować w osolonej wodzie, bulionie lub włożyć do ulubionej zupy krem, by wzbogacić jej smak. Pyszne, mięsne kuleczki najlepiej smakują z ziemniakami z wody lub frytkami i koniecznie porcją ulubionych warzyw. Do wykonania pulpecików użyj mięsa wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub drobiu. Wybierz fragment tłustszego mięsa, a otrzymasz bardziej wyrazisty smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Surówka z białej kapusty z papryką i koperkiem
Kolejna odsłona surówki z białej kapusty na obiad lub do grilla. Smaczna, pro...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 15
0
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 208
1
1
Sałatki
Prosta sałatka śniadaniowa.
Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...
Odsłon: 519
3
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 591
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Surówka z białej kapusty z papryką i koperkiem
Kolejna odsłona surówki z białej kapusty na obiad lub do grilla. Smaczna, pro...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 15
0
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 208
1
1
Sałatki
Prosta sałatka śniadaniowa.
Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...
Odsłon: 519
3
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 591
3
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki książęce
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g mielonego mięsa z łopatki wieprzowej
- biała część pora
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 2 łyżka masła lub oleju
- sól i pieprz do smaku
- 1 l bulionu lub wody
Sposób przygotowania:
1
Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę, drobno posiekaj białą część pora. Na patelni rozpuść 1 łyżkę masła lub oleju i podsmaż por i czosnek, aż zaczną błyszczeć (uważaj, aby nie przypalić). Przełóż mięso do miski, dodaj podsmażone warzywa, wbij jajko, dodaj bułkę tartą, dopraw solą i pieprzem. Wyrób mięso ręką, by stało się kleiste i łatwo odchodziło od ręki.
2
Zwilżonymi dłońmi nabieraj porcję mięsa, formuj kulki i obsmaż na gorącym tłuszczu. Następnie przełóż klopsiki do gorącego bulionu i gotuj około 10-15 minut od momentu wrzenia płynu. Klopsiki możesz podać z pomidorowym lub koperkowym sosem i gotowanymi ziemniakami.