Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki marokańskie
leopard28
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone z indyka, 500 g
- kumin, 1 łyżeczka + 2 do sosu
- Papryka słodka, 2 łyżeczki + 2 do sosu
- chilli, 1/2 łyżeczki + 1 do sosu
- imbir, 1 łyżeczka
- jajko, 1
- cynamon, 1/2 łyżeczki
- Bułka tarta, 4 łyżki
- Natka pietruszki, 3-4 łyżki
- kolendra świeża, 3 łyżki
- cebula, 1 + 1 sos
- czosnek, 3 ząbki
- sól
- pieprz
- oliwa
- Pomidory krojone, puszka
Sposób przygotowania:
1
Do miski włożyć mięso, pokrojoną cebulę, kolendrę,czosnek,,kumin, pietruszkę, imbir,paprykę,tartą bułkę, chilli, jajko. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i ulepić pulpeciki.
2
Rozgrzać oliwę i usmażyć pulpety.
3
Sos: Cebulę zeszklić, dodać paprykę i kumin, dusić parę minut. Dodać pomidory,cynamon, sól, pieprz , dusić kilka minut pod przykryciem. Następnie dodać pulpety i dusić ok 15-20 min.