Dania główne Przepis na:
Pulpeciki marokańskie
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2563
Dodano: 14.12.2010
Odsłon: 23023
pulpety inaczej
Składniki
- mięso mielone z indyka, 500 g
- kumin, 1 łyżeczka + 2 do sosu
- Papryka słodka, 2 łyżeczki + 2 do sosu
- chilli, 1/2 łyżeczki + 1 do sosu
- imbir, 1 łyżeczka
- jajko, 1
- cynamon, 1/2 łyżeczki
- Bułka tarta, 4 łyżki
- Natka pietruszki, 3-4 łyżki
- kolendra świeża, 3 łyżki
- cebula, 1 + 1 sos
- czosnek, 3 ząbki
- sól
- pieprz
- oliwa
- Pomidory krojone, puszka
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski włożyć mięso, pokrojoną cebulę, kolendrę,czosnek,,kumin, pietruszkę, imbir,paprykę,tartą bułkę, chilli, jajko. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i ulepić pulpeciki.
-
Rozgrzać oliwę i usmażyć pulpety.
-
Sos: Cebulę zeszklić, dodać paprykę i kumin, dusić parę minut. Dodać pomidory,cynamon, sól, pieprz , dusić kilka minut pod przykryciem. Następnie dodać pulpety i dusić ok 15-20 min.
Twoje notatki do przepisu
6506 odsłon
16
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasiabe 10 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Zalogowałam się tylko po to by podziękować za przepis. Bardzo smaczne pulpety. Sos extra, niskokaloryczny i specyficzny w smaku przez dodanie cynamonu.7 Kto głosował? | Odpowiedz
kasiabe 10 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo dziękuję za przepis. Jedynym odstępstwem było dodanie suszonej kolendry bo u nas brak świeżej. Baaardzo smaczny sos no i niskokaloryczny.7 Kto głosował? | Odpowiedz
iwonka1 16 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
mój ty leopardzio!4 Kto głosował? | Odpowiedz
frankania 14 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
dzieki :)7 Kto głosował? | Odpowiedz
EwaXXX124 12 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Kmin to inna odmiana kminku ale bardziej aromatyczna to taka gruba krótka łodyga a nie żółta przyprawa tzw:szafran czy curry.7 Kto głosował? | Odpowiedz
frankania 12 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
kumin to nie kminek :) ... Wydaje mi sie , ze jest to taka zolta aromatyczna przyprawa uzywana w kuchni indyjskiej i nie tylko :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
luchanb 02 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
kminek:):)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ilia 01 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
świetny przepis - wykorzystam na pewno!6 Kto głosował? | Odpowiedz
jasiek57 01 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Co to jest kumin ?0 Kto głosował? | Odpowiedz