Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wigilijne danie bez ości!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowy chleb wiejski
Chleb mieszany to jeden z moich ulubionych i to zdecydowanie jego najczęściej...
Odsłon: 18085
56
Zupy
Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi
Topinambur nadaje tej kremowej zupie lekko słodkiego, orzechowego smaku, pod...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
Odsłon: 38
3
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Piernikowa Dama
Ciasto mocno czekoladowe i wilgotne jak brownie albo murzynek za sprawą biszk...
Odsłon: 7886
18
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybna
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Żydowska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowy chleb wiejski
Chleb mieszany to jeden z moich ulubionych i to zdecydowanie jego najczęściej...
Odsłon: 18085
56
Zupy
Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi
Topinambur nadaje tej kremowej zupie lekko słodkiego, orzechowego smaku, pod...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
Odsłon: 38
3
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Piernikowa Dama
Ciasto mocno czekoladowe i wilgotne jak brownie albo murzynek za sprawą biszk...
Odsłon: 7886
18
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybna
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Żydowska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki rybne w galarecie
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- leszcz tuszka około 0,75 kg lub inna słodkowodna
- cebula, ziele angielskie, liście laurowe, sól
- koperek, pieprz/ chili, czosenk suszony, sól,
- jajo, bułka tarta, mąka
- olej do smażenia
- żelatyna
- owoce cytrusowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Rybę gotuje się na minimalnym ogniu z cebulą i zielem i liśćmi i solą. Wywar powinien być wyraźnie słony. Potem rybę zostawia się, aż lekko ostygnie, Najlepiej zdejmuje się ciepłe mięso.
2
Mięso dokładnie czyści się z ości, doprawia, dodaje jajo i bułkę tartą i wyrabia. Kotleciki obtacza się w mące i smaży do lekkiego zrumienienia. Pozostały wywar się przecedza, sprawdza jeszcze słoność i w gorącym rozpuszcza się żelatynę. Ostygnięte klopsiki zalewa się ostygniętym wywarem.
3
Smacznego :)