Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki w sosie pieczarkowo- cebulkowym z dodatkiem śmietanki
22.10.2023
Odsłon:
275
Na niedzielny obiadek apetyczny przepis. Pulpety w sosie pieczarkowo-cebulowym. Korzystałam z garnka próżniowego jednak można przygotować w zwykłym garnku kuchennym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 378
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 733
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 328
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 378
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 733
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 328
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki w sosie pieczarkowo- cebulkowym z dodatkiem śmietanki
oliwka27
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 300 g pieczarek
- 4 cebule
- 1 jako
- 3 łyzki masła
- przyprawy: pieprz, przyprawa do mięsa mielonego (prymat), 2 łyżeczki gotowego bulionu drobiowego (winiary), 4 ziarnka ziela angielskiego.
- śmietanka 30%
- bułka tarta
- mąka
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotowujemy pulpety. Mięsko mielone z indyka mieszamy z jajkiem, dodajemy bułke tartą, blanszowaną cebulkę i przyprawę do mielonego (np. prymat). Mieszamy. Formujemy małe gałeczki. Obtaczamy w mące. 2. W garnku z podgrzaną niewielką iloscią wody , dodajemy ziele angielskie, 2 lub 3 łyżeczki bulionu drobiowego. 3.Na patelni podsmażamy uformowane pulpeciki aby się zarumieniły i dodajemy do garnka. 4. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę z pieczarkami skrojonymi w grubą kostkę. Podsmażamy na oleju z dodatkiem masła i pieprzymy do smaku. 5. Dodajemy do garnka z pulpetami i dusimy okołom 30 min. 6. Na koniec dodajemy śmietanę 30 % i ponownie dusimy około 30 min danie można podawać z puree ziemniaczanym bądź kaszą np. jaglaną. wedle uznania. Smacznego