Smaker
Odsłon: 12240 26.05.2009

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

5.0 (14 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Kolejny z pomysłów na pyszny domowy obiadek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa paprykowa z ceciorką

Zupy Zupa paprykowa z ceciorką

Syta jesienna zupa.

Odsłon: 27

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 5679

30 min
26
wałek
wałek
Sałatki

Surówka obiadowa błyskawiczna

Sałatki Surówka obiadowa błyskawiczna

Prosta surówka do obiadu ze świeżych warzyw polanych prostym sosem.

Odsłon: 238

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Jesienny deser z jabłkiem

Desery Jesienny deser z jabłkiem

Polecam.

Odsłon: 1102

30 min
35
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pigwowo-imbirowy syrop do herbaty, deserów, naleśników, ciast itp

Przetwory Pigwowo-imbirowy syrop do herbaty, deserów, naleśników, ciast itp

Coś pysznego. Polecam.

Odsłon: 154

30 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Wolno pieczona wieprzowina

Dania główne Wolno pieczona wieprzowina

Sztuka mięsa pieczonego na rodzinny obiad czy to na niedzielę czy święta.

Odsłon: 442

15 min
7
Dania główne

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mieszane mielone mięso, 60 dag
  • pieczarki, 25 dag
  • cebula, 1
  • czerstwa kajzerka, 1
  • mleko, pół szklanki
  • bulion warzywny, 1 szklanka
  • starty żółty ser, 2-3 łyżki
  • śmietanka 9%, 1 szklanka
  • mąka, 3-4 łyżki
  • oliwa, 6 łyżek
  • zioła prowansalskie
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1

Mięso przełóż do miseczki. Dodaj uprzednio namoczoną w mleku i odciśniętą kajzerkę oraz ser. Wbij jajko. Przypraw. Wyrób gładką masę. Z mięsnej masy uformuj kulki. Obtocz je w mące. Pulpety obsmaż ze wszystkich stron na 4 łyżkach rozgrzanej oliwy.

2

Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki. Cebulę obierz, pokrój w kosteczkę. W rondelku rozgrzej pozostałą oliwę. Wrzuć kostki cebuli, mieszając usmaż na szklisto. Do cebuli dołóż plasterki pieczarek. Smaż razem kilka minut. Wlej bulion.

3

Przypraw do smaku. Całość zagotuj. Do rondelka z pieczarkami włóż usmażone pulpeciki. Przykryj i duś na bardzo małym ogniu około 10 minut. Pod koniec duszenia do garnka wlej śmietankę wymieszaną z mąką. Mieszając podgrzewaj, aż sos zgęstnieje, ew. ponownie przypraw do smaku.