Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny, bardzo sycący obiad! :) Przygotowany zgodnie z zasadami diety doktora Dukana, faza II, P+W :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6916
36
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5150
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2158
11
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6916
36
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5150
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2158
11
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki w sosie pieczarkowym
kuchareczka89
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g mięsa mielonego z indyka
- 400 g pieczarek
- Pół cebuli lub jedna mała
- Natka pietruszki
- Łyżka otrąb owsianych
- 2 łyżki otrąb pszennych
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- jajko
- kostka wołowa
- Przyprawy: pieprz, sól, czosnek, przyprawa do miesa mielonego np. kamis, tymianek, majeranek, zioła do drobiu, liść laur
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone przekładamy do miski. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy ją do miski. Wrzucamy posiekaną natkę pietruszki, otręby i jedną łyżkę mąki kukurydzianej. Na końcu wbijamy jajko, wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku pieprzem, czosnkiem, przyprawą do mięsa mielonego, tymiankiem, majerankiem i ziołami do drobiu.
2
Robimy wywar z kostki wołowej, w około litrze wody. Dodajemy listki laurowe i ziele angielskie. Pieczarki obieramy, płuczemy i kroimy w plasterki. Podduszamy je na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu. Gdy będą prawie miękkie, dodajemy je do wywaru.
3
Z dobrze wymieszanego mięsa formujemy malutkie pulpeciki które następnie wrzucamy do gotującego się wywaru. Wszystko dusimy na małym ogniu do miękkości mięsa. Jeśli trzeba, doprawiamy wywar.
4
Gdy pulpeciki będą miękkie, wyjmujemy je. W osobnym naczyniu mieszamy łyżkę mąki kukurydzianej z odrobiną wody i dodajemy zawiesinę do wywaru. Zagotowujemy wszystko i wrzucamy do sosu pulpeciki. Trzymamy wszystko na małym ogniu przez 5 minut.
5
Pulpeciki wyśmienicie smakują z puree z kalafiora lub z brokułami. Dla osób nie będących na diecie Dukana, polecam młode ziemniaczki :) Smacznego!