Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki z ciecierzycy z sosem pomidorowym i spaghetti
30.04.2020
Odsłon:
3704
Przepis dnia: 05-05-2020
Polecam Wam na obiad pyszne pulpeciki z ciecierzycy. Bardzo sycące danie. Pulpeciki podane z sosem pomidorowo-cebulowym i makaronem. Napiszę, że wszystkie składniki można ze sobą wymieszać. Zróbcie takie na obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki z ciecierzycy z sosem pomidorowym i spaghetti
babeczka35
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na sos:
- 2 duże cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1 puszka pomidorów
- olej do smażenia
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- zioła prowansalskie według uznania
- lubczyk suszony według uznania
- cebula suszona według uznania
- sól himalajska do smaku
- Na pulpeciki:
- 1 słoik ciecierzycy ( 40 dag )
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- olej do smażenia
- 5 łyżek mąki owsianej
- 1 jajko
- oregano suszone według uznania
- zioła prowansalskie według uznania
- sól do smaku
- Dodatkowo:
- 30 dag makaronu spaghetti
- bułka tarta do panierowania
- zioła prowansalskie według uznania
- olej do smażenia
- świeży koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Sos: Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojone warzywa i chwilę przesmażamy, następnie dodajemy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Całość dusimy do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie przyprawiamy do smaku przyprawami i ziołami.
2
Pulpeciki: Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kosteczkę i smażymy na niewielkiej ilości oleju do miękkości, ale nie rumienimy za bardzo. Studzimy. Ciecierzycę odsączamy z zalewy i przekładamy do miski z cebulą i czosnkiem, blendujemy blenderem na gładką masę. Do masy wsypujemy mąkę owsianą, zioła i przyprawy,wbijamy jajko i dokładnie mieszamy łyżką. Masę wkładamy do lodówki na kilka minut do stężenia. Bułkę tartą mieszamy z ziołami prowansalskimi. Z masy formujemy okrągłe pulpeciki i obtaczamy w bułce tartej. Wyjdzie nam około 16 sztuk. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy pulpeciki po kilka minut z każdej strony.
3
Podanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy. Nakładamy na talerze, na makaron porcje sosu i pulpeciki. Dekorujemy świeżym koperkiem. Podajemy. Smacznego życzę.
4
Moje rady: Wszystkie składniki można ze sobą wymieszać, jak kto lubi. Porcja dla 4 osób.