Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i smaczne pulpeciki z udźca indyczego w sosie pieczarkowym. Lekkie i delikatne gotowane ,podane z kaszą i ogórkiem kiszonym .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231732
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4947
8
76
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36280
47
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231732
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4947
8
76
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36280
47
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 600 g udźca indyczego bez skóry i kości
- 1 jajko
- Sól i pieprz
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Przyprawa do indyka
- Słodka papryka
- Bułka tarta 1 łyżka
- Mąka ziemniaczana
- Majeranek
Sos
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- Natka pietruszki
- Sól i pieprz
- Olej
- Śmietana 2 łyżki
- Mąka 2 łyżki
Dodatkowo
- Kasza
- Ogórki kiszone
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz, usuń błonki, pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce razem z cebulą i czosnkiem, dodaj jajko, sól, pieprz i przyprawy do smaku oraz bułkę tarta, wyrób ręcznie mięso. Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z majerankiem. Z mięsa mielonego formuj małe okrągłe pulpeciki o dowolnej wielkości i każdy z nich obtocz w mące z majerankiem .
2
Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną cebule i chwile podsmaż, następnie dodaj obrane, opłukane i pokrojone pieczarki, posyp solą i pieprzem i smaż około 10 minut.
3
Następnie przełóż pieczarki do rondelka zalej wodą lub bulionem i zagotuj. Na gotującą wodę wrzuć pulpeciki i gotuj około 25 minut.
4
Na koniec sos zagęść mąka i śmietana, dopraw do smaku solą i pieprzem, dodaj pokrojoną natkę pietruszki. Podaj z ulubionymi dodatkami u mnie z kaszą i ogórkiem kiszonym .