Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki z kapustą to danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom gołąbków. Są jednak o wiele szybsze i prostsze w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 70
2
smaki-katriny
ciasto PTASIE MLECZKO z galaretkami, budyniem i musem malinowym-pyszne i delikatne+FILM
Ciasta
ciasto PTASIE MLECZKO z galaretkami, budyniem i musem malinowym-pyszne i delikatne+FILM
Chcę Wam dziś przedstawić przepis na bardzo delikatne i po prostu wspaniałe c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 403
1
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 96
1
Dania główne
wieprzowina z curry
Soczyste i aromatyczne danie na obiad, które przygotujesz w pół godziny. Z do...
Odsłon: 19
0
Przepis dnia
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 7838
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 70
2
smaki-katriny
ciasto PTASIE MLECZKO z galaretkami, budyniem i musem malinowym-pyszne i delikatne+FILM
Ciasta
ciasto PTASIE MLECZKO z galaretkami, budyniem i musem malinowym-pyszne i delikatne+FILM
Chcę Wam dziś przedstawić przepis na bardzo delikatne i po prostu wspaniałe c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 403
1
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 96
1
Dania główne
wieprzowina z curry
Soczyste i aromatyczne danie na obiad, które przygotujesz w pół godziny. Z do...
Odsłon: 19
0
Przepis dnia
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 7838
62
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki z kapustą
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 140 g ryżu
- ½ średniej wielkości kapusty białej
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 500 g mielonego mięsa z indyka
- 1 cebula
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sos:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 3 łyżki masła
- 1 duża marchewka
- 2 puszki pomidorów krojonych 400 g
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki soli
Dodatkowo:
- oliwa do wysmarowania formy
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyj i zerwij wierzchnie liście. Poszatkuj ją na cienkie plasterki o grubości ok. 0,5 cm. Włóż je do naczynia i zalej wrzącą wodą. Pozostaw na 10 minut, a następnie odcedź, ostudź i odciśnij nadmiar wody.
2
Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
3
Do miski przełóż oba rodzaje mięsa, ryż i odsączoną kapustę. Dodaj startą na tarce cebulę, jajka i wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszaj. Uformuj kotlety o wielkości średnich ziemniaków.
4
Naczynie do zapiekania nasmaruj oliwą i układaj w nim uformowane pulpeciki.
5
Przygotuj sos.
6
Na patelni rozgrzej olej z dodatkiem masła. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i zeszklij ją. Dołóż marchewkę i przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż wszystko razem przez 2 minuty.
7
Wlej na patelnię pomidory z puszki. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj sos na małym ogniu przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
8
Na końcu dodaj bazylię i oregano.
9
Przygotowanym sosem zalej pulpeciki z kapustą, aż będą prawie zupełnie przykryte. Naczynie do zapiekania przykryj folią aluminiową.
10
Danie piecz przez 40 minut w temperaturze 220 st. Celsjusza. Na 5 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię.
11
Pulpeciki podawaj jako samodzielne danie obiadowe, z dodatkiem ulubionej sałatki i kleksa kwaśnej śmietany, udekorowane natką pietruszki.