Smaker
Sezon na dynię

Pulpety drobiowe w sosie koperkowym.

05.04.2021 Odsłon: 4537
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Delikatne mięso drobiowe z piersi kurczaka i udźca indyka,w pysznym sosie. Mięso rozpływa się w ustach:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 231632

15 min
790
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4901

60 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 172

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41169

>60 min
75
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 36075

60 min
46
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1333

15 min
12
Dania główne
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym.
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600g piersi kurczak
  • 600 g udźca z indyka
  • 1 cebula 2 jajka,mała bułka
  • koperek 2 pęczki,miałam mrożony
  • gałązka mrożonego lubczyku,lub suszony
  • pieprz,sól
  • mąka do obtoczenia pulpetów plus łyżka do sosu
  • śmietana 18 % 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Mięsa zmielić,dodać namoczoną i odciśniętą bułkę,2 jajka,posiekany lubczyk,podsmażoną cebulę,pieprz i sól do smaku. Wyrobić mięso ma odchodzić od dłoni. Nawilżonymi dłońmi formować pulpety ,obtoczyć w mące i wrzucać na gotujący bulion. Gotować 10 min. Pulpety wyjąć,,odlać tyle bulionu ile chcemy sosu,zrobić z mąki zaczepkę dodać posiekany koperek oraz śmietanę zahartowaną odrobinie sosu. Doprawić do smaku pieprzem i solą.

2

Smacznego życzę!