Dania główne Przepis na:
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym.
Przepisów i artykułów: 913 Ocena: 19242
Dodano: 05.04.2021
Odsłon: 1812
Delikatne mięso drobiowe z piersi kurczaka i udźca indyka,w pysznym sosie.
Mięso rozpływa się w ustach:)
Składniki
- 600g piersi kurczak
- 600 g udźca z indyka
- 1 cebula 2 jajka,mała bułka
- koperek 2 pęczki,miałam mrożony
- gałązka mrożonego lubczyku,lub suszony
- pieprz,sól
- mąka do obtoczenia pulpetów plus łyżka do sosu
- śmietana 18 % 3 łyżki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięsa zmielić,dodać namoczoną i odciśniętą bułkę,2 jajka,posiekany lubczyk,podsmażoną cebulę,pieprz i sól do smaku.
Wyrobić mięso ma odchodzić od dłoni.
Nawilżonymi dłońmi formować pulpety ,obtoczyć w mące i wrzucać na gotujący bulion.
Gotować 10 min.
Pulpety wyjąć,,odlać tyle bulionu ile chcemy sosu,zrobić z mąki zaczepkę
dodać posiekany koperek oraz śmietanę zahartowaną odrobinie sosu.
Doprawić do smaku pieprzem i solą.
-
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
2538 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 06 kwietniaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam:)Słoiczek koperku jeszcze w zamrażalniku jest /choć wiadomo, że świeży najlepszy/ więc pomysł na obiad idealny:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 06 kwietniaZgłoś do usunięcia
Az nabralam apetytu, pyszne i lekkie danie! Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 06 kwietniaZgłoś do usunięcia
Super przepis:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 06 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pychotka :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 05 kwietniaZgłoś do usunięcia
No jakbym sobie mógł dziś darować taki przepis ;) Kurczak, indyk ... wiesz, że Lwy to lubią ... skorpiony w domu też :DPyszne jedzonko :) Odpowiedzi: 4 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz