Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne mięso drobiowe z piersi kurczaka i udźca indyka,w pysznym sosie. Mięso rozpływa się w ustach:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym.
Docherro
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600g piersi kurczak
- 600 g udźca z indyka
- 1 cebula 2 jajka,mała bułka
- koperek 2 pęczki,miałam mrożony
- gałązka mrożonego lubczyku,lub suszony
- pieprz,sól
- mąka do obtoczenia pulpetów plus łyżka do sosu
- śmietana 18 % 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Mięsa zmielić,dodać namoczoną i odciśniętą bułkę,2 jajka,posiekany lubczyk,podsmażoną cebulę,pieprz i sól do smaku. Wyrobić mięso ma odchodzić od dłoni. Nawilżonymi dłońmi formować pulpety ,obtoczyć w mące i wrzucać na gotujący bulion. Gotować 10 min. Pulpety wyjąć,,odlać tyle bulionu ile chcemy sosu,zrobić z mąki zaczepkę dodać posiekany koperek oraz śmietanę zahartowaną odrobinie sosu. Doprawić do smaku pieprzem i solą.
2
Smacznego życzę!