Smaker
Wielkanoc na słodko

Pulpety drobiowe z dodatkiem kapusty pekińskiej :

17.01.2019 Odsłon: 1213
5.0 (2 oceny)
Pulpety drobiowe z dodatkiem kapusty pekińskiej :
60 min
1-2 os.
helenapon
helenapon

Są delikatne i bardzo smaczne. Sos pomidorowy podnosi jeszcze ich smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4040

>60 min
18
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1684

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3853

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1113

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6650

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12902

15 min
43
Dania główne
Pulpety drobiowe z dodatkiem kapusty pekińskiej :
Pulpety drobiowe z dodatkiem kapusty pekińskiej :
Autor:
helenapon
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 udka z kurczaka
  • 3/4 szklanki startej kapusty pekińskiej
  • 1 całe jajko
  • 3 łyżki tartej bułki
  • sól, pieprz i słodka papryka do smaku
  • mąka do obtoczenia pulpetów
  • Sos:
  • 1 szklanka rosołu lub bulionu
  • 1 łyżka koncentratu 30%
  • 2 topione serki o smaku śmietankowym tzw. "trójkąciki"
  • 2 łyżki śmietanki
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Udka ugotować do miękkości z dodatkiem soli, liścia laurowego i ziela angielskiego. Obrać z kości i skóry. Zmielić. Przełożyć do miski, dodać starą kapustę pekińską, tartą bułkę, jajko i przyprawy. Formować niewielkie pulpety. Każdy obtoczyć w mące. Zagotować wodę z dodatkiem soli i liścia laurowego. Delikatnie wkładać pulpety i gotować na średnim ogniu przez 8 minut. Wyjąć łyżką cedzakową.

2

Sos: Rosół lub bulion zagotować. Koncentrat rozmieszać ze śmietanką. Połączyć. Na końcu dodać serki topione i mieszać do rozpuszczenia.