Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pulpety drobiowe z dodatkiem kapusty pekińskiej :

17.01.2019 Odsłon: 1209
5.0 (2 oceny)
60 min
1-2 os.
helenapon
helenapon

Są delikatne i bardzo smaczne. Sos pomidorowy podnosi jeszcze ich smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41134

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13730

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1572

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15237

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2219

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6240

30 min
4
Dania główne
Pulpety drobiowe z dodatkiem kapusty pekińskiej :
Autor:
helenapon
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 udka z kurczaka
  • 3/4 szklanki startej kapusty pekińskiej
  • 1 całe jajko
  • 3 łyżki tartej bułki
  • sól, pieprz i słodka papryka do smaku
  • mąka do obtoczenia pulpetów
  • Sos:
  • 1 szklanka rosołu lub bulionu
  • 1 łyżka koncentratu 30%
  • 2 topione serki o smaku śmietankowym tzw. "trójkąciki"
  • 2 łyżki śmietanki
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Udka ugotować do miękkości z dodatkiem soli, liścia laurowego i ziela angielskiego. Obrać z kości i skóry. Zmielić. Przełożyć do miski, dodać starą kapustę pekińską, tartą bułkę, jajko i przyprawy. Formować niewielkie pulpety. Każdy obtoczyć w mące. Zagotować wodę z dodatkiem soli i liścia laurowego. Delikatnie wkładać pulpety i gotować na średnim ogniu przez 8 minut. Wyjąć łyżką cedzakową.

2

Sos: Rosół lub bulion zagotować. Koncentrat rozmieszać ze śmietanką. Połączyć. Na końcu dodać serki topione i mieszać do rozpuszczenia.