Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto nowy, obiadowy hit w twoim domu - pulpety po zbójnicku, które pokochają twoi bliscy. Ich przygotowanie to bułka z masłem, bo w przypadku tego dania, większość pracy dzieje się sama. A efekt? Delikatne pulpety w aromatycznym sosie, które można jeść bez końca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Zapiekanka z serkiem wiejskim i łososiem
Zapiekanka z łososiem i serkiem wiejskim to prosty pomysł na szybki i odżywcz...
Odsłon: 79
4
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 356
5
7
Dania główne
Szwajcarskie kopertki schabowe
Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy, domowy obiad, który zachwyci zarówno wygl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 228
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Zapiekanka z serkiem wiejskim i łososiem
Zapiekanka z łososiem i serkiem wiejskim to prosty pomysł na szybki i odżywcz...
Odsłon: 79
4
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 356
5
7
Dania główne
Szwajcarskie kopertki schabowe
Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy, domowy obiad, który zachwyci zarówno wygl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 228
5
REKLAMA
Dania główne
Pulpety po zbójnicku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa wieprzowego
- 2 jajka
- 3-4 łyżki bułki tartej tyle samo do obtoczenia
- 50 ml wody gazowanej
- 150 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka pomidorów
- 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- majeranek
- papryka słodka w proszku
- papryka ostra w proszku
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj pulpety. Mięso wieprzowe połącz wraz z jajkami, bułką tartą, solą, pieprzem i majerankiem. Na koniec wlej wodę i ponownie wyrób masę. Uformuj z niej niewielkie kulki. Obtocz mięso w bułce tartej.
2
Smaż pulpety na tłuszczu (może być olej rzepakowy) z każdej strony aż będą miały złoty kolor. Odłóż pulpety.
3
Teraz zajmij się sosem. Pieczarki umyj i posiekaj na drobne plasterki. Z umytej papryki usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę. Cebulę obierz, umyj, posiekaj drobno. To samo zrób z ząbkami czosnku.
4
Na dużej patelni rozgrzej tłuszcz. Zeszklij cebulę z czosnkiem. Wtedy dodaj pieczarki i paprykę czerwoną. Co jakiś czas mieszaj. Posól i popieprz warzywa.
5
Zalej warzywa zawartością puszki pomidorów. Dopraw ziołami prowansalskimi, papryką słodką i ostrą w proszku i majerankiem. Posól i popieprz. Zagotuj. Na sam koniec dodaj 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Zamieszaj.
6
Teraz ułóż pulpety w naczyniu żaroodpornym, zalej je powstałym sosem z warzywami. Umieść w piekarniku i podpiecz 10-15 minut w 180 stopniach Celsjusza bez termoobiegu. Opcjonalnie możesz na wierzch dodać ser, aby się rozpuścił.