Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba trochę inaczej. Może pracochłonne, ale ten smak wart jest zachodu. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3131
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 147
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 61
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 73
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 71
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3131
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 147
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 61
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 73
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 71
2
REKLAMA
Dania główne
Pulpety rybne w sosie koperkowym
Mole3
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z ryby (np. mintaj), 4 kostki
- jajko, 2 szt.
- przyprawa do ryb, 1 łyżeczka
- CZOSNEK GRANULOWANY, 1/2 łyżeczki
- cebula suszona, 1 łyżeczka
- pieprz świeżo mielony, 1/2 łyżeczki
- sól, do smaku
- koperek posiekany, 4 łyżeczki
- kostka rosołowa, 1/2 szt.
- mleko, 1/2 szkl.
- mąka, 1 łyżeczka
- Bułka tarta, 12 łyżek + do obtoczenia
- oliwa, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Filety rozdrobnić widelcem na kawałki, dodać jajka - zmiksować na w miarę gładką masę. Dodać przyprawę do ryb, czosnek, cebulę, pieprz, 2 łyżeczki koperku, sól i 12 łyżek bułki tartej. Odstawić na ok. 15 minut, by bułka namokła. Masa powinna być bardzo gęsta i plastyczna.
2
Z tak przygotowanej masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w bułce tartej.
3
W głębokiej patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć pulpeciki przez chwilkę - do lekkiego zrumienienia. Następnie zalać wodą tak, by były przykryte. Dodać 1/2 kostki rosołowej. Gotować do średnim ogniu odparowania 1/2 ilości wody. Dodać resztę koperku.
4
Mleko rozrobić mąką, dodać do sosu. Pogotować jeszcze minutę i gotowe. Pyszne z gotowanymi ziemniakami i surówką z marchwi i jabłka.
5
Z tej porcji wyszły 22 pulpeciki. Smacznego. :)