Dania główne Przepis na:
Pulpety ryżowe w śmietanie
Przepisów i artykułów: 873 Ocena: 16754
Dodano: 23.12.2017
Odsłon: 5254
Kuchnia Wielkopolska
Składniki
- 250 g mielonego mięsa wieprzowego (np. karkówka)
- 80 g ryżu
- 1 cebula
- 1 jajko
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka posiekanej mięty
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- pó łyżeczki pieprzu
- pół litra rosołu
- pół szklanki śmietany
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotowałem ryż. Cebulę pokroiłem w drobną kostkę, zeszkliłem na maśle.
Mięso zmieliłem. Dodałem do niego ostudzony ryż, cebulę, jajko, sól i pieprz.
Na koniec dodałem pietruszkę i miętę. Wszystko dokładnie wymieszałem.
-
Z masy uformowałem niewielkie pulpety, obtoczyłem w mące, smażyłem na złoty kolor.
Następnie zalałem rosołem, dusiłem 5 minut. Do rosołu dodałem śmietanę i sok z cytryny.
Pulpety podałem polane sosem i posypane świeżą pietruszką.
13201 odsłon
25
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 13 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Super, zabieram przepis :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 28 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
pyszne! Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 27 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
oj kocham takie smaki :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz