Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne pulpeciki czasami też smakować mogą
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 784
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 784
8
2
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w kapuście kiszonej i pomidorach
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mięsa mielonego ( u mnie karkówka )
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki mąki gryczanej
- 1 jajko
- 6 listków bazylii
- 1 łyżka bułki tartej
- 30 dag kiszonej kapusty
- 25 dag krojonych pomidorów z puszki
- 4 listki laurowe
- 25 dag pomidorów
- 1 papryczka chili
- brązowy cukier do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Cebulę oraz czosnek obrałem i pokroiłem w drobną kostkę. Mięso przełożyłem do miski, dodałem połowę cebuli, czosnek, 1 jajko , mąkę gryczaną , posiekaną bazylię i bułkę tartą. Doprawiłem solą i pieprzem, wymieszałem . Kapustę opłukałem , odcisnąłem i pokroiłem. Na rozgrzanym oleju zeszkliłem pozostałą cebulę. Dodałem kapustę , liście laurowe i pomidory z puszki. Wlałem odrobinę wody. Całość zagotowałem i posoliłem. Mięso po wyrobieniu uformowałem w kulki , ugotowałem w sosie z kapusty . Pod koniec gotowania dodałem pokrojone świeże pomidory bez skórki i posiekaną papryczkę chili. Zagotowałem , doprawiłem solą , pieprzem oraz brązowym cukrem. m.