Smaker
Sezon na dynię

Pulpety w siodełkach

15.09.2021 Odsłon: 1038
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Popularne pulpety w najlepszym wydaniu. Tak zaserwowane zachwycą każdego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13691

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4301

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43241

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 522

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 446

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 474

>60 min
5
Dania główne
Pulpety w siodełkach
Autor:
marianna1289
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso wieprzowe mielone - 20 dag
  • Ser mozzarella - 20 dag
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Ziemniaki - 6 szt.
  • Cukinia - 1/2 szt.
  • Papryka czerwona - 1/3 szt
  • Pietruszka - 1/2 pęczka
  • Śmietana 18 % - 1/2 szklanki
  • Przecier pomidorowy - 5 łyżek
  • Przyprawa do mięsa mielonego - 2 łyżeczki
  • Przyprawa zioła polskie - 1 łyżeczka
  • Mąka pszenna - 2 łyżki
  • Sól pieprz czarny mielony
  • Tarta bułka do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać, ugotować, przecisnąć przez praskę. Cukinię , paprykę, pietruszkę umyć. Paprykę, cukinię utrzeć na tarce o grubszych otworach, dodać do ziemniaków. Pietruszkę ściąć, dodać. Wbić jajko , dodać mąkę, doprawić solą, pieprzem , ziołami polskimi, wymieszać.

2

Mięso doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do mięsa wieprzowego, wymieszać. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach , 1/3 dodać do mięsa, wbić jajko, dokładnie wymieszać, uformować pulpety, obtoczyć lekko w tartej bułce.

3

Masę ziemniaczaną podzielić na 6 porcji. Z każdej uformować kulę , umieścić w naczyniu żaroodpornym, w środku zrobić zagłębienie.

4

W zagłębieniu umieścić pulpety.

5

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić pulpety i piec 20 minut. Śmietanę wymieszać z koncentratem , wyjąć podpieczone pulpety, polać i posypać, resztą utartego sera.

6

Piec jeszcze do 10 minut lub dobrego zrumienienia.

7

Podawać z ulubionymi dodatkami.