Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularne pulpety w najlepszym wydaniu. Tak zaserwowane zachwycą każdego.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7876
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1096
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13640
27
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7876
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1096
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13640
27
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w siodełkach
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso wieprzowe mielone - 20 dag
- Ser mozzarella - 20 dag
- Jajko kurze - 1 szt.
- Ziemniaki - 6 szt.
- Cukinia - 1/2 szt.
- Papryka czerwona - 1/3 szt
- Pietruszka - 1/2 pęczka
- Śmietana 18 % - 1/2 szklanki
- Przecier pomidorowy - 5 łyżek
- Przyprawa do mięsa mielonego - 2 łyżeczki
- Przyprawa zioła polskie - 1 łyżeczka
- Mąka pszenna - 2 łyżki
- Sól pieprz czarny mielony
- Tarta bułka do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, ugotować, przecisnąć przez praskę. Cukinię , paprykę, pietruszkę umyć. Paprykę, cukinię utrzeć na tarce o grubszych otworach, dodać do ziemniaków. Pietruszkę ściąć, dodać. Wbić jajko , dodać mąkę, doprawić solą, pieprzem , ziołami polskimi, wymieszać.
2
Mięso doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do mięsa wieprzowego, wymieszać. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach , 1/3 dodać do mięsa, wbić jajko, dokładnie wymieszać, uformować pulpety, obtoczyć lekko w tartej bułce.
3
Masę ziemniaczaną podzielić na 6 porcji. Z każdej uformować kulę , umieścić w naczyniu żaroodpornym, w środku zrobić zagłębienie.
4
W zagłębieniu umieścić pulpety.
5
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić pulpety i piec 20 minut. Śmietanę wymieszać z koncentratem , wyjąć podpieczone pulpety, polać i posypać, resztą utartego sera.
6
Piec jeszcze do 10 minut lub dobrego zrumienienia.
7
Podawać z ulubionymi dodatkami.