Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpety /z mielonej karkówki/ duszone w sosie cebulowym podane z ziemniakami i dowolną surówką. Smaczna klasyka, która zawsze się sprawdza:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie cebulowym
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 75 dag
- jajko 1 szt
- musztarda 1 łyżeczka
- bułka tarta 4 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- mielona papryka do smaku
- mąka do panierowania
- sos:
- cebula 3 szt
- kostka bulionowa 1 szt
- ciepła woda 2 szklanki
- olej 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy, kroimy /w kostkę lub na pół plastry/ i wrzucamy na rozgrzany na patelni olej. Przesmażamy do czasu aż lekko się zrumieni. W ciepłej wodzie mieszamy kostkę bulionową i dodajemy do cebuli na patelni. Dusimy na małym ogniu ok. 10 min. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przygotowujemy pulpety: do mięsa mielonego dodajemy bułkę tartą, musztardę, wbijamy jajko oraz przyprawy do smaku i dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy pulpety, obtaczamy je w mące i dodajemy do sosu cebulowego. Całość dusimy jeszcze ok. 20 min na małym ogniu, pod przykryciem, kilkukrotnie mieszając by pulpety nie przywarły do dna patelni. Pulpety w sosie cebulowym podajemy z ziemniakami i dowolną surówką /u mnie sałatka ogórkowa ze słoika:)/