Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na chrzan to idealny czas aby przygotować klasyczne danie kuchni polskiej.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do mięsa mielonego daje się przyprawy, starte i przesmażone warzywa. Soli musi być 1 łyżeczka na każde pół kilo, były dodatki więc dałam łyżeczkę soli z lekką górką.
Jeszcze jajo i bułka tarta.
W jeszcze bardziej dietetycznej wersji takie pulpety można wkładać na gotujący rosół.
2
Na patelni zeszkliłam cebulę, obsmażyłam obtoczone w mące pulpety, zalałam wodą i dusiłam około 25 minut, oczywiście sos doprawiłam jeszcze solą. Po wyłączeniu ognia dodałam zmalaksowany chrzan- nie będzie wiórek. Sos się sam zagęści.
Sos ma wyrazisty smak i zapach chrzanu i lekko szczypie.
3
Najlepszy z trząchanymi ziemniakami i surówką z kapusty lub buraczkami.
Wyszło 12 większych pulpetów.
4
Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Królik w sosie chrzanowym
Świąteczny duszony królik obowiązkowo z buraczkami.
Odsłon: 3069
22
Przekąski
Śledzie w sosie chrzanowym
Propozycja doskonała na wigilijny stół czyli śledź w sosie chrzanowym z jabłk...
Odsłon: 7160
9
8
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piernik z winem
Smaczny i szybki w przygotowaniu piernik z dodatkiem czerwonego wina Idealnym...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Orzechy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 202
2
Dania główne
Karkówka po meksykańsku
Karkówka po meksykańsku to danie, któremu wyjątkowy smak i aromat nadaje ostr...
Odsłon: 21447
40
7
Dania główne
Pałki z kurczaka pieczone w kiszonej kapuście
Kurczaka umyłem i osuszyłem. Kapusty jest 0,9l, ponieważ w takich słoikach ma...
Odsłon: 243
7
Przekąski
Faworki z karpia
Przepyszna alternatywa do zwykłego smażonego karpia no i bez ości!
Odsłon: 88
7
Inne przepisy autora
Przekąski
Faworki z karpia
Przepyszna alternatywa do zwykłego smażonego karpia no i bez ości!
Odsłon: 88
7
Śniadania
Koreczki z pstrąga w galarecie
Dosmakowane czosnkowo ostrym majonezem
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 374
11
Przekąski
Przepiórki w jabłkach z nutą cynamonu
Przepiórki to bardzo wdzięczne ptaszki, są wyjątkowo smaczne i przygotowuje s...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 67
8
Przetwory
Smażony karp w zalewie octowej
Bez ości, to świetna metoda na przygotowanie wcześniej świątecznego karpia, l...
Odsłon: 357
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piernik z winem
Smaczny i szybki w przygotowaniu piernik z dodatkiem czerwonego wina Idealnym...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Orzechy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 202
2
Dania główne
Karkówka po meksykańsku
Karkówka po meksykańsku to danie, któremu wyjątkowy smak i aromat nadaje ostr...
Odsłon: 21447
40
7
Dania główne
Pałki z kurczaka pieczone w kiszonej kapuście
Kurczaka umyłem i osuszyłem. Kapusty jest 0,9l, ponieważ w takich słoikach ma...
Odsłon: 243
7
Przekąski
Faworki z karpia
Przepyszna alternatywa do zwykłego smażonego karpia no i bez ości!
Odsłon: 88
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowym
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone z indyka lub inne 0,5 kg
- cebula 2 szt i czosnek
- opcjonalnie marchew, pietruszka, kawałek selera i pora
- wtedy będą lżejsze.
- majeranek, pieprz, czosnek suszony, sól
- jajo
- bułka tarta
- mąka do obtoczenia
- chrzan 2 łychy
- smalec kaczy lub gęsi
Sposób przygotowania:
1
Do mięsa mielonego daje się przyprawy, starte i przesmażone warzywa. Soli musi być 1 łyżeczka na każde pół kilo, były dodatki więc dałam łyżeczkę soli z lekką górką. Jeszcze jajo i bułka tarta. W jeszcze bardziej dietetycznej wersji takie pulpety można wkładać na gotujący rosół.
2
Na patelni zeszkliłam cebulę, obsmażyłam obtoczone w mące pulpety, zalałam wodą i dusiłam około 25 minut, oczywiście sos doprawiłam jeszcze solą. Po wyłączeniu ognia dodałam zmalaksowany chrzan- nie będzie wiórek. Sos się sam zagęści. Sos ma wyrazisty smak i zapach chrzanu i lekko szczypie.
3
Najlepszy z trząchanymi ziemniakami i surówką z kapusty lub buraczkami. Wyszło 12 większych pulpetów.
4
Smacznego :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Śledź wigilijny z żurawiną
Dania główne
Kapusta z grzybami na wigilię
Dania główne
Kotlet schabowy, ziemniaki i sałatka.
Dania główne
Gołąbki z włoskiej kapusty
Śledź wigilijny z żurawiną
Śledź w oleju z cebulką i żurawiną suszoną. Do tego ziemniaki w mundurkach. W...
Odsłon: 18
Kapusta z grzybami na wigilię
W Wielkopolsce na wigilijnym stole obowiązkowo należy postawić postną kapustę...
Odsłon: 48