Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpety w sosie pieczarkowo - paprykowym, pikantnym z brukselką.
02.12.2017
Odsłon:
748
Pulpety wieprzowe w sosie pieczarkowo - paprykowym podane z marynowaną kapustą brukselką i ziemniakami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 150
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 462
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 800
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 150
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 462
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 800
5
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowo - paprykowym, pikantnym z brukselką.
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- pulpety 4 szt.
- ziemniaki 4 szt.
- marynowana kapusta brukselka 1 słoik
- suszona włoszczyzna 2 łyżki
- Koperek
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka lub kupna kostka rosołowa 1 szt.
- pieczarki małe 4-5 szt.
- papryczka chili 1 szt
- sos z ostrych papryczek 50 ml (domowy)
- Sól
- Pieprz ziołowy
- mąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu
- śmietana do zabielenia sosu
- Woda 1 litr
Sposób przygotowania:
1
W litrze wody z pastą rosołową, włoszczyzną, zagotowujemy pokrojone w plasterki pieczarki.
2
Po kilku minutach gotowania dodajemy surowe pulpety i gotujemy do wypłynięcia pulpetów.
3
Gdy pulpety wypłyną do góry wyjmujemy je z garnka. Dodajemy do garnka pokrojony koper i ostrą papryczkę chili oraz dodajemy ostry sos z papryczek. Gotujemy do miękkości pieczarek.
4
Gdy pieczarki będą miękkie,doprawiamy solą i pieprzem do smaku, wkładamy ponownie pulpety, doprowadzamy do wrzenia i zagęszczamy sos, oraz lekko zabielamy śmietaną.
5
W między czasie gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki.
6
Ugotowane ziemniaki tłuczemy, wkładamy na talerze, obok kładziemy konserwową brukselkę, pulpety i polewamy sosem. Smacznego!!!