Dania główne Przepis na:
Pulpety w sosie warzywnym
Przepisów i artykułów: 2310 Ocena: 14630
Dodano: 23.05.2019
Odsłon: 2298
Przepis moje mamy, pulpety są bardzo smaczne.
Składniki
- Składniki:
- Mięso mielone wieprzowe 1 kg
- Bułka czerstwa 1 szt.
- Cebula biała 1 szt.
- Jajko 1 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawa do mięsa mielonego do smaku
- Mąka do panierki
- Składniki na sos:
- Marchewka 3 szt.
- Pietruszka 1 szt.
- Seler ½ szt.
- Pomidory konserwowe pokrojone 1 puszka
- Śmietana 18% 200 ml
- Sól i pieprz do smaku
- Curry do smaku
- Olej do smażenia
- Natka pietruszki
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie pulpetów:
Mięso wymieszać z namoczoną, odciśniętą bułką, jajkiem i startą cebulą. Doprawić do smaku, wymieszać. Formować na dłoni zgrabne pulpety, obtaczać w mące i odłożyć.
Wykonanie sosu:
Warzywa oczyścić, drobno posiekać i przysmażyć na oleju z przyprawami do smaku. Następnie wlać pomidory, włożyć pulpeciki i dusić na wolnym ogniu przez 25 minut. Zaciągnąć potrawę śmietaną, posypać posiekaną pietruszką lecz nie zagotować. Gotowe pulpety możemy podawać z ziemniakami, kaszą lub kluseczkami własnej roboty.
1994 odsłon
10
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 24 majaZgłoś do usunięcia
Pyszne pulpeciki i super podane.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kulinarnagosia 24 majaZgłoś do usunięcia
Klasyczne danie zawsze się sprawdza i smakuje każdemu :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 23 majaZgłoś do usunięcia
uwielbiam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz