Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis moje mamy, pulpety są bardzo smaczne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 412
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29123
29
74
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1777
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 412
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29123
29
74
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1777
25
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie warzywnym
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki:
- Mięso mielone wieprzowe 1 kg
- Bułka czerstwa 1 szt.
- Cebula biała 1 szt.
- Jajko 1 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawa do mięsa mielonego do smaku
- Mąka do panierki
- Składniki na sos:
- Marchewka 3 szt.
- Pietruszka 1 szt.
- Seler ½ szt.
- Pomidory konserwowe pokrojone 1 puszka
- Śmietana 18% 200 ml
- Sól i pieprz do smaku
- Curry do smaku
- Olej do smażenia
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie pulpetów: Mięso wymieszać z namoczoną, odciśniętą bułką, jajkiem i startą cebulą. Doprawić do smaku, wymieszać. Formować na dłoni zgrabne pulpety, obtaczać w mące i odłożyć. Wykonanie sosu: Warzywa oczyścić, drobno posiekać i przysmażyć na oleju z przyprawami do smaku. Następnie wlać pomidory, włożyć pulpeciki i dusić na wolnym ogniu przez 25 minut. Zaciągnąć potrawę śmietaną, posypać posiekaną pietruszką lecz nie zagotować. Gotowe pulpety możemy podawać z ziemniakami, kaszą lub kluseczkami własnej roboty.