Dania główne Przepis na:
Pulpety w sosie warzywnym
Przepisów i artykułów: 2595 Ocena: 20359
Dodano: 23.05.2019
Odsłon: 2592
Przepis moje mamy, pulpety są bardzo smaczne.
Składniki
- Składniki:
- Mięso mielone wieprzowe 1 kg
- Bułka czerstwa 1 szt.
- Cebula biała 1 szt.
- Jajko 1 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawa do mięsa mielonego do smaku
- Mąka do panierki
- Składniki na sos:
- Marchewka 3 szt.
- Pietruszka 1 szt.
- Seler ½ szt.
- Pomidory konserwowe pokrojone 1 puszka
- Śmietana 18% 200 ml
- Sól i pieprz do smaku
- Curry do smaku
- Olej do smażenia
- Natka pietruszki
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie pulpetów:
Mięso wymieszać z namoczoną, odciśniętą bułką, jajkiem i startą cebulą. Doprawić do smaku, wymieszać. Formować na dłoni zgrabne pulpety, obtaczać w mące i odłożyć.
Wykonanie sosu:
Warzywa oczyścić, drobno posiekać i przysmażyć na oleju z przyprawami do smaku. Następnie wlać pomidory, włożyć pulpeciki i dusić na wolnym ogniu przez 25 minut. Zaciągnąć potrawę śmietaną, posypać posiekaną pietruszką lecz nie zagotować. Gotowe pulpety możemy podawać z ziemniakami, kaszą lub kluseczkami własnej roboty.
Twoje notatki do przepisu
6627 odsłon
24
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 24 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne pulpeciki i super podane.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kulinarnagosia 24 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Klasyczne danie zawsze się sprawdza i smakuje każdemu :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 23 maja 2019Zgłoś do usunięcia
uwielbiam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz